先日行ったイタリアンバルの前菜をヒントに
最近 色んなものを少しずつワンプレートに載せる
『カフェごはん風』な朝ご飯に挑戦ちゅーっ
ってことで
クロワッサンから右回りに
サラミハム
鶏の胸肉のグリル
ブロッコリーとパスタ
（生クリームとパルメザンチーズと黒コショウ）
サラダ
（サニーレタス、パプリカ、胡瓜）
ナスのグリル
（オリーヴ油・ハーブ塩）
ジャガイモガレット
（スライサーでシャカシャカ
してバターで焼く）
鶏のグリル以外は
フライパンが３つに分かれてるので
それぞれで
パスタを茹でる→ブロッコリーを残り一分で入れる
ナスを焼く
ガレットを作る
を 一気に調理してますのよっ
ワンプレートに一人分ずつは
忙しい朝
も盛りつけもしやすく食べたあと それぞれ流しに持ってってもらって
片付けもしやすいし
起きて来た順に すっと出せて便利
何より
「これだけは食べて」と
朝は 食のすすまないボンにもカツを入れて食べさせてます
予備校通いのボンのお昼は
今 おにぎり４つだけなのです
(食べ飽きたせいか お弁当はイヤだそう
)そして おにぎりの中身はツナマヨ２個入れる、
というのがご指定です(笑)
帰りは夜10時になるのもしばしば…
夕飯はそれからです
せめて朝位は しっかり食べてもらおう、ってことでね
(おしまい
)