シナモンロール成功(リベンジ編)

今日は　リベンジ


リンゴをお鍋で煮るのが面倒で(笑)シリコンスチーマーで3分チン
お砂糖入れなくとも　これで十分


三温糖・リンゴ・レーズン・シナモン乗せて巻き巻き


巻けた



6等分して入れたら40分二次発酵してオーブンへ



ちょっと様子見した
ヨシヨシ、まだまだやな
前回みたいに　油断したら　すぐ真っ黒け



この辺で止めとこ



今日は　まあまあイケたんとちゃう？



続きまして

調子に乗っての　ココア生地に



チョコチップ



チョコチップパンバージョンで


今回のシナモンロールは
ごくごくフツーのアイシング
次は　クリームチーズを混ぜた

シナボン
みたいなアメリカっぽい濃厚なタイプも作ってみたい


シナボンとは？
　　　　…シナモンの「シナ」と、フランス語で「良い」を意味する「ボン」の造語といわれているそうな

(おしまい)