料理とフォト散歩のつれづれ日記

料理と写真について

きのこのしょうがあえ

2012年01月07日 | 料理

電子レンジでチンの簡単料理

 

生シイタケ、しめじ、えのきを

適当に切ったり

ほぐしたり

 

後は酒をふりかけ

ラップして

電子レンジでチン

 

でた水気を絞って

 

しょうがのすりおろし

しょうゆ、酢、砂糖、ゴマ油で

和えれば一丁完成!

 

 

ウン

酒のあてにもなるわ!