豚の角煮と白菜の簡単マリネ

豚のバラ肉にお米のとぎ汁をたっぷり入れて

煮込むこと１時間半ほど

 

取り出したバラ肉に

しょうが、青ネギを入れ

砂糖、しょうゆに酒、水でさらに約45分煮込んでと

 

やっ～～と　できたァ～と思ったら

オット～　底がちと焦げとりました

 

時間かかるわ！

 

でもトローンとして美味かったデス

 

またまた

馬路すしの素のご登場

 

添付されたレシピに従って

白菜のマリネ

 

白菜とキュウリに塩をふり

15分程おいて

 

後は

馬路すしの素を入れるだけ

 

この柚子味すしの素　いけますね！