料理とフォト散歩のつれづれ日記

料理と写真について

新たまねぎと油揚げの酢のもの

2013年05月03日 | 料理

たまねぎは元々好きなんですが

この時期

新たまねぎはホントおいしいわ ♪

 

スライスしたものに

かつお削り節と丸搾りゆずかけて

毎日の如くパリパリ

 

この日は少し趣向変えて

油揚げの両面を

フライパンでカリッとするまで焼いたものを加えて

だし、酢、しょうゆ、塩、砂糖のドレッシングで

合えました

 

食べだすと

止まりません!