前日、畑で収穫された籠いっぱいの紫シソと、もり組さんのおつかいで買ってきてくれた砂糖と酢!
今日はジュースにして畑の恵みを味わいます。
まずは収穫してきたシソを洗います。Jウ&Kチ&Mシが順序よく進めていき、
大きなお鍋べに水と共に投入、しばらくグツグツ煮出します。
シソを取り出した液に、砂糖を投入!!
Yゴ先生のもと、Kチが助手でせっせと砂糖を投入していきます。
ちょうどいい加減の所で本日一番のお楽しみ、Yゴのマジックショー!
この液に酢を入れると鮮やかな色にパッと変化する!マジックの得意なYゴが率先して酢を入れます。
皆もこれは見たい!と、隙間なく頭を寄せ合い、その瞬間を見逃しません!!
が・・・・
思ったようにパッと色が変わらない。ん??ん??
量が多すぎで、変化した様子がパッとは見えませんでした。
それでもお玉にすくって垂らすと、綺麗な紫のジュースに!
帰りの会でいただき、みんなで美味しく畑の恵みを頂いたのでした。
今日1日このジュースに関わったKチは、誰よりもおかわりをし4杯飲みました。
自分で作った物は最高に美味しいようです🎵
暑い1日の終わりに体に染みわたる、酸味の効いたジュースでした。御馳走様!(べつ)
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