義順牛乳公司のミルクプリン

マカオスイーツと言えばエッグタルトとこの義順牛乳公司のミルクプリンですね。コクがあって甘さも控えめなこのプリンは、牛乳の香りもしっかり残っていて美味しいです。夏の暑い季節には、この冷えたプリン目当てにお客で詰めかけます。ちょっと小腹が空いて歩きつかれたときのおやつに良いですね。マカオではセナド広場入り口でこのプリンが食べられます。香港各所にも支店があります。