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吃飯了没有?

元中国深セン駐在員のブログ~中国・中国芸能情報・各方面の旅行日記、日本の街歩き情報を配信します。

龍髭糖

2009-11-25 22:30:54 | 食関連
映画「十分愛」でステフィ演じる家寶が医者の男性と知り合うきっかけとなった食べ物がありました。それは龍髭糖です。この御菓子、香港でよく見かけますので食べられたことのある方が多いのではないでしょうか?2000年の歴史のある御菓子のようで、麦芽糖(水飴)を長く細く伸ばして繭の糸のようにして巻いた飴で、中にココナッツと落花生の風味を混ぜています。口当たりは滑らかで冷蔵庫に冷やしておくと爽やかな食感となります。

香港では竹苑の龍髭糖を売る店をハーバーシティ、タイムズスクエア等々あちこちで見かけます。空港にも店があると聞いたことがあります。小さくて比較的軽いですので香港土産として購入されてみてはどうでしょうか?竹苑のサイトは下記です。
http://www.bamboogarden.com.hk/en/index.html

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
韓国で・・・ (金の像)
2009-11-26 16:35:55
実演販売をしている所に出会って・・・初めて口にしました。
その後、香港でも売っているのを知ったのです。時々日本のデパートなどで売る事があったんですよ~。最近は見ないですが・・・。
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この御菓子・・・ (CMfan)
2009-11-26 22:41:09
色々な場所で売られているのですね。知りませんでした。私は香港で初めてみました。
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ちょっと違いました (KAZU)
2010-01-05 16:55:52
昨日、コメントを投稿したあとに、こちらの記事と、私が購入したものを見比べてみたんです。
メーカーが違ってました。

私の購入した龍髭糖は、「栄華(WING WAH)」という
メーカーの物でした。
月餅とか腸詰め?とかを販売しているメーカーのようです。
(URLはwww.wingwah.com)

ただ名前は同じ龍髭糖ですから、
味に大差ないことを期待します。

念のため、香港空港のサイトで調べてみたのですが、
CMfanさんの書かれている竹苑は、見つけることができませんでした。
(私の探し方が悪いのかなあ?)
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香港空港 (CMfan)
2010-01-05 23:05:01
の到着ロビーに以前はあったのですが、もしかしかたら今はもうなくなっているかもしれませんね。確認不足で申し訳ありません。栄華は有名なメーカーですので大丈夫と思います。
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