ミセスファーマーの『農家の嫁日記』

東京から北海道の農家に嫁いで13年目になりました。
今年のテーマは「頑張らない」。ぼちぼちとマイペースにやりますヨ☆

漬物の準備

2015-11-01 | 日記

今日は久しぶりに日中は晴れて気温も上がりポカポカ陽気で、大根を洗って干すには絶好の

日和になりました。去年の今日もちょうど同じく大根掘りをしていましたね~・・・なんという規則

正しい生活(笑)。あ、去年の写真を見て気づきましたが、葉っぱを干すのを忘れていました

明日忘れずに干しておかなくちゃ。

今日は同時に聖護院のほうも掘って、水洗い後に切って皮を剥き、台の上に広げておきました。

今週は天気が良さそうなので、どちらも1週間ほどしたら漬けられるようになりそうです

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コメント (2)
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