夢畑通信『畑の花』 田舎暮らし体験日記

北海道に移住して二十数年。田舎での子育てを終え、残された夫婦は新たな楽しみを見つける旅を続けます。

インフォ(スナップエンドウ)

2019-10-30 07:18:03 | 農業


インスタとブログにスナップエンドウの記事を載せたら、お申込み、及び、お問い合わせが数件ありましたのでインフォメーションです。

スナップエンドウは、今日、11月1日、11月4日の3回収穫する予定です。
余程強い霜が降りない限り、お申し込みはまだ大丈夫です。
昨日までにご注文いただいた方には今日の収穫分を発送します。
ご検討いただいている方は3日までにお申込みいただければ発送は可能。お待ちしています!

スナップエンドウは本当に重宝する野菜です。
先ずは、茹でるだけで美味しく食べることができます。炒めても良し、煮ても良し、歯ごたえも良い。スープや野菜炒め、煮物に添えても美味しい。
そして、日持ちがする。乾燥を避ける為、霧吹きで湿らしたジップロックに入れておけば約1か月は大丈夫。
そして、価格なのですが、



―――――「本当に高いですよね~(笑)」
スーパーでは7本入りが290円。それも日持ちが良いものだから、かなりひどい代物まで売られているのが現状です。
先日もスーパーで見ると、カビの生えたものまで売られていました。

お申込みいただければ新鮮なスナップエンドウを最上の状態でお届けしますよ~
ブログの特質上、価格を紹介しませんが、是非、お問い合わせください。料理好きの方は冷蔵庫に入れておくとぜったいに重宝しますから、、、、。

と言うことで、今から収穫に行ってきますね。



昨日、アスパラの枝刈り終了しました。



これで外仕事は全部終わり。
残すはスナップエンドウと倉庫の片付けだけです。

秋深まり、見回すと山の樹はほとんど葉を落としたようですね。
冬の備えはどうですか?本州も秋が始まった頃だと思います。
お風邪などひかぬようご自愛くださいね。それでは!