KITTEに立ち寄ったついでに、前から気になっていた「かね田」を訪問しました。少し早めの時間帯だったので、入店待ちの行列もなく、絶好のタイミングでした。
入り口に券売機があるので、早速メニュー選択です。「駄目な豚野郎」という二郎系ラーメンも食べてみたかったのですが、他の店では見たことがないくらい太い「平打ちざるそば」を注文しました。
配膳を待ちながら店内を見渡すと、卓上調味料とともに大量の卵と焼き海苔箱が置いてありました。卵と海苔を自由に使って良いとは太っ腹なお店です! 素晴らしい! ご飯もののメニューを注文しなかったことを後悔しました。
そして待ちに待った平打ちざるそばが提供されました。何と太い麺でしょう!! こんなに横幅のある平打ち麺を今まで見たことがなかったです。まさに圧巻!
もちろんすごかったのは見た目だけではありません。出汁がとても良く利いたつけ汁と、お肉のトッピングも上品なお味です。つけ麺には必須のスープ割りもいわゆる「そば湯」ではなく、出汁100%の割り下のようで、麺を食べ終わった後の余韻も含め、非常に満足度が高い食事となりました。
もしも東京駅近辺にお立ち寄りの際には、是非試して頂きたいラーメン店でした!
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます