Frozen すいか

Frozen すいか

前のブログで書いた”Frozen すいか”に挑戦。

まあ、自己評価８０点ぐらいですが、一応成功したのでレポートします。その前に水がどのように凍るかについてお話します。

小学生の頃、学研を定期購入していて大好きだった。毎回、何か作ったり、実験したりできるパーツがついており、それが特に大好きだった、郵便で届くと、すぐさまかけ寄って、私は真剣にそれを読んだ。詳細は忘れたが、多分、学研の中にその記載があったような記憶がある。

淡い記憶を呼び戻すとこうだ。冷凍庫に入れた氷 は外側から凍り、最後は真ん中が凍る。その間、確か冷凍庫に入れてから１１時間の時間を要する。だから”Frozen すいか”を食べるには、冷凍庫に入れてから４～５時間あれば良いだろうと判断。

”Frozen すいか”の状態は水の時と同じ、外側はかなり凍っていたが、真ん中はまだ凍っていなかった。だから理想を言えば、なるべく細切れにして、凍らせた方が良いわけだ。しかしおいしかった。とにかく冷たいし、シャーベットのようになっていたので、食べやすかった。まあ、もう少し入れておけば、もっと良かったかもしれない。でも 外側はかなり凍っていたので、まあ、このぐらいがいいのかなっと思います。

念願叶い、Ｍｅはすっかりご満悦です。Ｙｅａｈ！

後記
このような情熱を、本来は仕事に向けるべきだろうと思う。。。カカ。。。別にいい加減に仕事をしている訳ではないが、わくわくするような仕事があまりなくなってしまった気がする。年齢のせいかな。まっ、仕事頑張るかっ！と一応言ってみる。。。クク。。。