晩春初夏の

永山久夫・監修 『日本人は何を食べてきたのか』

日本の食材のルーツについてわりと丁寧に探っていく本。
いいも悪いも言わずにたんたんと説明している。
けっこう面白かったです。

詩2372「忍者修行」

忍者気分で。
雨粒よける。
修行だ修行だ。
びしょ濡れだ。

瀬戸山玄 『世のなか食のなか』

縄文時代の食から始まり、種の話、魚介類の話、野菜の話など、食べることや食材、それに関わる産業などを取材してまとめてる本。
縄文の食べ物はいいね。
野菜の章は参考になりました。