物造庵 ものつくりあん ナラ(楢崎賢)

ものつくり人「ナラ(楢崎賢)」による
絵や作品の制作過程、自作詩の発表、その他徒然…

燻製器改良!

2021年02月27日 12時27分28秒 | 徒然のこと
こないだの試しから、こうしたらいい、というのがいくつかできたので改良しました!



まず燻製器自体に棚をつける。煙除けと油受けを兼ねた棚も一番下に作った。
扉の蝶番も増やして密閉度を高める。
熱源の電熱器も買った。
そしてなんといってもこれ!


サーモスタット!
しかも燻製用のなかなかいいやつです。
電熱器と組み合わせて使えばかなり安定した燻しができる。
早速お試し中です。
楽しみ〜。


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 身体の中に空 | トップ | 今日のおつまみ 完成 for ... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

徒然のこと」カテゴリの最新記事