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【煮玉子醤油らぁ麺】野の実@藤沢(辻堂)
※11月11日OPEN※
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ついにオープンしましたテラスモール湘南
その3F湘風キッチン内にラーメンの鬼、佐野実さんの
お店が入りました~♪
写真にちょっこっと写ってますw
足柄サービスエリア(上り)にも店舗がございます。
メニュー表はこちら。
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焦がし香味GYU塩らぁ麺はまだ販売ではない様で。
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【煮玉子醤油らぁ麺】
煮玉子トッピングしてみました。
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青森・岩手県産赤鶏のガラ等で取ったスープだそうで。
見た目結構オイリーな感じですが、
油が上質なんでしょうね、全然もたれる感じがありません。
まぐろだし入りの鶏油なんですな~
スープ全部飲み干しました(*´Д`*)=3
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表面やや柔らかめですが、
しっかり噛みごたえもあり、喉越しが良い麺ですな。
フードコート様に加水率も変えているそうでd(´∀`*)
いやしかし、身近に有名店出来るのってホント嬉しい(´∀`*)
しかも年中無休で休憩なし、ときたもんだ。
こりゃ利用頻度が高くなりそうです(*´Д`*)
あ!1つアドバイスですが、
フードコート内、色々な飲食店が入ってますので、
まずは席の確保をしてからお店に並んだ方が無難かと・・
ラーメン持ってウロウロ・・・
では、せっかくの美味しいラーメンが台無しに
なっちゃいますからねd(´∀`*)
ごちそうさまでした
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注文:煮玉子醤油らぁ麺 880
お気に入り度:★★★★☆
野の実
住所:藤沢市辻堂神台1-3-1
電話:0466-86-7310
時間:10:00~21:00(L.O20:30)
定休:年中無休
駐車場:施設内駐車場有
HP:http://www.nonomi.jp/
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