辻堂・賃貸 ラーメン不動産屋

辻堂茅ヶ崎平塚藤沢湘南エリアのラーメン食べ歩き日記
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焼丸@平塚

2013年05月30日 19時00分00秒 | ラーメン 平塚市
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【地鶏ラーメンと半チャーハンセット】焼丸@平塚

焼丸
住所:平塚市錦町3-8
電話:0463-23-2941
定休:火曜・第1水曜
時間:11:30~14:00 18:00~21:00
駐車場:無 近隣コインP有



炭火串焼のお店がラーメンを中心とした
営業形態になったそうです。
さすがに「太呂」さんの近くだから飲みに行くなら
ここには来なかったなぁ~w

メニューはこんな感じで。
1品料理のメニューは切れとりますw
夜はやっぱり飲みに来るお客さんの方が多いみたいですね~
店主さん、スープばかり飲んで麺をあまり食べない・・・
と少々嘆いておりましたw



【地鶏ラーメン】
地鶏の文字に弱いわたしw
200円も高いのか!と思いつつも注文w
ってかさらに半チャーハンもセットにしてますけどねw



!!!
この地鶏スープ、めっさ旨い(*´Д`*)=3
ちょっと侮っとりましたがこれいい出汁でてます
スープだけ飲みたくなるのもわかりますw
タレも強すぎず、出汁とのバランスがいいんでしょうね~♪

故に!中央に煮干し粉があるんですが、
これが少しずつ混ざると完全に鶏より強い^^;
個人的には地鶏のスープだけで完飲したいくらい。
普通のラーメンにも入ってる様ですが、
地鶏のラーメンには要らない気しますけどねw



麺は店主曰く、色々と迷走中だそうでw
試行錯誤を重ねているそうで、この日は
国産小麦の麺で大サービスです!
って言われましたが初めてきたので
サービスされてるのかは良くわかりませんですたw



やや油多めのパラパラチャーハン。
味付け薄めではありますが、これはこれで
美味しいです^^

今回の麺は個人的に好きでしたが変わる可能性大ですね~
飲んだ後に食べたくなるラーメンですが
終了時間を見る限り、それは無理の様だ♪w
ごちそうさまでした


注文:地鶏ラーメンと半チャーハンセット 1100円


お気に入り度:★★★★☆


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