【ザ・つけ麺】啜磨専科＠横浜市港南区
啜磨専科
住所：横浜市港南区上大岡西2-14-15
電話：045-370-9417
定休：木曜日
時間：11:30～14:30 18:00～23:00
駐車場：無 近隣コインＰ有
もうこのエリアでは超がつく程有名店ですね。
実は初訪。
なかなか横浜方面行きませんｗ
券売機はＧ麺７と一緒でお店の外にあり、
食券を購入して店内に入るシステムですね。
【ザ・しおつけ麺】
色々全部食べたいし、限定も気になるところですが
まずは基本のつけ麺を食してみようと思い、
こちらを注文。
基本のつけ汁が「塩」ベースなんですね＾＾
魚介感じるってのをよく目にしますが、
自分的には鶏の方が感じましたかね～うんまいっ(*´Д`*)=３
粘度はほとんどありませんね。
サラサラ系つけ汁ってホント難しいと思いますけど、
こりゃバランス抜群ですね(*^^)b
これまた麺が特徴的ですょね～
自家製麺の成せる業。
見た目平打ちの蕎麦ですわｗ
弾力は然程なく、歯切れがいい感じでした(*´Д`*)
サラサラつけ汁でもちゃんと麺と絡んでますね。
いや～さすが有名店って感じでしたね～
こりゃ他のメニューも食べたいし、またＧ麺７にも
行きたくなりました。
が、遠すぎて行けないんですけどねｗ
横浜方面行く際は視野に入れておきたいと思いますｗ
ごちそうさまでした
注文：ザ・しおつけ麺 880円
お気に入り度：★★★★☆
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