【支那そば】YUTORi＠藤沢
ＹＵＴＯＲｉ
住所：藤沢市藤沢576-4
電話：0466-54-9433
定休：無休
時間：11:00～23:00
駐車場：近隣コインＰ有
普段は豚骨醤油な家系のラーメンを提供しておるそうで。
そこに興味がないというか、火曜日限定で「支那そば」！？ｗ
茅ヶ崎のお店をやっていた飯田守氏が提供するっつんだから
そっちの方が興味深いっつのｗ
【支那そば】
こちらがそれでござーます。
ほうれん草デフォで入ってるんですなぁ～
うむむぅ・・・
結構な塩気ですね、醤油の風味も鶏な出汁も感じず、
塩気が突出してる感じ。
これはこの日のブレなんでしょうか？
麺はなんというか特段特徴のない中華麺って感じ。
加水率はやや高めで伸びにくいかとは思います。
お値段は支那そばやより安価ですけどね。
藤沢ですしどうやったって「ら塾」と比較されちゃいますよねぇ・・・
支那そば継承者って名乗ってなければねぇ、
また受ける印象も違ったんでしょうけど(ノ∀｀)
塩はいつか食べに行くかもしれません♪
ごちそうさまでした
注文：支那そば 780円
お気に入り度：★★★☆☆
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