【にぼ達】ひらたつ食堂＠平塚
ひらたつ食堂
住所：平塚市大島1038-6
電話：
定休：
時間：11:00～材料切れまで
駐車場：店舗前7台＋隣地5台
国道１２９号線、平塚方面から田村十字路を左折してまっすぐ
伊勢原に向かう途中にありますね。
駅という駅はどこも遠いですが、敷地内７台・隣地５台と
駐車場完備しており、駐車場待ちをしなくても良い程あるので
こういうのは大変助かります(´▽｀*)
暫定メニューとの事で、これからメニューも
増えていくのでしょうか？
茅ヶ崎の「達」プロデュースだそうで。
そういえば最近「達」自体に全然行ってない事に気づいたｗ
久しぶりに行きたいなぁ(＾￢^)
【にぼ達】
本来であればメニュー一番基本と思しき豚骨のラーメンを
頂くべきかと思いますが、そこは達ですからねぇ～
美味しいのは間違いないと思いましたのでオススメの
「にぼ達」を頂く事にしました。
商品名からして当然煮干しな１杯ではありますが、
苦味エグミ等は一切感じない煮干しの旨味を抽出したスープ
油の量はそこそこで熱さが逃げません。
とは言え、グイグイ引きがある感じでもなく綺麗に
まとまった印象ですな。
麺は細ストレート
かたさはかためにて注文。
しっかり好みな茹で加減。
量は少な目、１杯じゃ全然物足りないです(ノ∀｀)
美味しいのは美味しいんですけど、この１杯７３０円で
もう１回食べたいかと言われると「？」ですかね。
それにしても５月３日オープンって事でまだ
接客が安定してないのですかね。
後に来たお客さんに先に注文取って先に提供しちゃったり
別のお客さんには蓮華提供忘れたり、紅生姜忘れたり・・・
頑張って下さい♪
ごちそうさまでした
注文：にぼ達 730円
お気に入り度：★★★☆☆
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