【味噌ツケそば】鐙＠茅ヶ崎
麺や 鐙
住所：茅ヶ崎市東海岸南1-3-31
電話：0467-85-9655
定休：無
時間：11:00～翌1:30 日曜・祝 ～24:00
駐車場：お店の裏 5台有（B9・B10・B11・B12・B18）
ブログ的に全く面白味がないのは百も承知なのですが、
どうしてもここの「味噌ツケ」が好きで他のメニューに浮気ができないｗ
以前と違い生活環境が大きく変わったのでラーメン毎日食べてませんしね。
ラーメン毎日食べてる頃はここにもよく通い、その都度色んなメニューを
楽しんでおりましたが、久しぶりに食べる時ってどうしても
一番好きな物を食べちゃうんです・・・しーましぇん(ノ∀｀)
駐車場は台数も増えて助かります＾＾
最近は駐車場待ちする事がなくなりましたね～
ほんと助かる。これがまた来たくなる１つの要因でもあります＾＾
【味噌ツケそば】
大きな平たいお皿に麺いっぱい。
大盛にしておりますが、気持ちいい程麺のみでござーますｗ
豚骨出汁と濃ゆい味噌が合うんですかね～
つけ汁なんで当然濃いめには仕上がっておりますが、
その濃ゆさが味噌故にそれ程キツさを感じないです。
もやしやらの野菜がそこそこ入っているので多少は薄まるの
かもしれませんな(＊´Д`＊)
つるっとした太麺を水で〆ております。
水切は相変わらず甘く、麺の底のには結構な水が溜まります。
が、別にいいんです、そんなの気にしないからｗ
水で〆られてるが故に結構な反発力のある麺。
この強い麺を濃い目の味噌つけ汁につけるからバランスが良いのかもね
ん～やっぱり旨い、次回も浮気できそうにないなぁ♪
ごちそうさまでした
注文：味噌ツケそば大盛 810円＋100円
お気に入り度：★★★★☆
過去「鐙」記事
『2016年09月05日』-味噌ツケそば
『2015年12月08日』-味噌ツケそば
『2015年01月05日』-味噌ツケそば
『2013年09月27日』-ツケそば
『2012年07月20日』-ツケそば
『2010年12月05日』-肉味噌そば
『2010年05月21日』-九条ネギらぁめん
『2009年10月30日』-烈火唐神味噌らぁめん
『2009年6月26日』-冷やしツケそば
『2009年1月22日』-味噌ツケそば
『2008年11月30日』-ツケそば
『2008年10月26日』－鐙らぁめん
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