【蛤煮干ソバ 塩】渦雷＠辻堂
麺や渦雷
住所：藤沢市辻堂新町1-9-7
電話：0466-33-5385
定休：月 祝日の場合は営業、翌日休み
時間：11:30～15:30 18:00～21:00（夜営業は土日のみ）
駐車場：無 近隣コインパーキング多数有
久しぶりに行って参りました。
蛤出汁になってから足が遠のいておりましたなぁ
この日はオーナーが社員さんに製麺を教えておりましたｗ
券売機はこちら
メニュー変更からは大きく変更ないですね。
季節がら冷製がやっておりましたが、醤油を再確認する為醤油で。
【蛤煮干ソバ 醤油】
見た目は当然変わりません。
鶏の使い方を変えたとかなんとか。
スープ旨いですねぇ～
蛤より鶏が厚めになっており、自分の好みなタイプ。
元々スッキリとしているのでまぁ飲める事飲める事。
このスープは残さず飲み干しちゃいます(*´Д`*)=３
全粒粉混じりの細ストレート。
トゥルっとモチっとしたタイプ。
啜りやすい麺ですね(*´∀｀*)つ
見た目も味も優等生な１杯ですね。
久しぶりに雷ＳＯＢＡ食べたいなぁ～
仕事中だと臭いが気になるけど・・・ｗ♪
ごちそうさまでした
注文：蛤煮干ソバ醤油 800円
お気に入り度：★★★★☆＋
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