一峯＠長後

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【醤油らぁ麺】一峯＠藤沢

麺や一峯
住所：藤沢市用田1038-27
電話：
定休：月
時間：11:00～15:00
駐車場：有 8台



＼(゜ロ＼)ココハドコ? (／ロ゜)／
的な立地ではありますが、間違いなく藤沢の名店ですね。
一峯さんに行って参りました。
立地が立地だけに流石に駐車場完備。
８台あればまず停めれない事はなさそう。
（実際に停めれなかった事が一度もないので）

メニューはこんな感じで。
ご夫婦二人でのんびりやってる感じがいいんです♪



【醤油らぁ麺】
前回塩だったので今回は醤油を。
明るさの加減でちょっと黒っぽく見えますが、
実際はもうちょっと明るい様な気がする。



油分の少ないスープはなんともあっさり。
あっさりながらもしっかり旨味のあるスープで
ずっと飲めます。美味しいですね～(*´Д`*)=３
実際全部飲み干しちゃいましたけどね(´▽｀*)



麺は自家製で、平打ちと細麺から選択できます。
今回は細麺にしてみました。
しっかりコシのあるザクっとした食感。
細いながらもしっかりスープを持ち上げ
物足りなさは微塵も感じません。

穂先メンマやネギ類が多く入っているので
最後まで楽しめる１杯となっております。
次は魚介じゃないつけ麺を頂きに来よっと～♪
ごちそうさまでした


注文：醤油らぁ麺 750円


お気に入り度：★★★★☆
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一峯「過去」記事
『2018年12月01日』-塩らぁ麺
『2016年12月19日』-醤油らぁ麺

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