53’s Noodle＠湘南台

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【塩そば】53's Noodle＠湘南台

53's　Noodle
住所：藤沢市湘南台2-16-11
電話：0466-66-6509
定休：月曜（祝日の場合営業、翌日休み）
時間：11:30～14:30　18:00～21:00　土日祝11:30～15:00（早仕舞いあり）
駐車場：無　近隣コインＰ多数
ツイッター：公式アカウント



いまや藤沢市内でも屈指の人気店へとなりました。
湘南台駅で言えば、「麺の月」かこちらの２択でしょうな。
どちらの店舗も必ず並びがありますね。
時間に余裕をもって行くのがいいかと思います。

基本メニューはこちら。
基本の他、必ずと言っていいほど限定を出してますね～
限定の詳細情報はツイッターが一番早いです。



【塩そば】
醤油、煮干水のつけそばと頂いたので限定物より
まずはレギュラーの塩を。
器はリスペクトしている「めじろ」器(´▽｀*)
ちょっと小ぶりなんですょね。



スープはなんともじんわりな感じ。
尖った感じが全くせず、焦がしネギが良いアクセントとなり
物足りなさは全くなし。
ふむふむ、バランスのいい塩スープ、旨いですね(*´Д`*)=３



麺は細ストレート。
まだ自家製じゃないはず・・・
確認してないけど。
かたさ等していしていないけど、ちょっと基本やわめですね。
麺自体の存在感がもうちょっと欲しいところかな～



【チャーシューご飯】
このチャーシューご飯はタレが絶品。
肉もホロホロで柔らかく、ペロッとなくなりますね。
ラーメンライスが体に悪い事を知りながらも止められませんなｗ
次からは魅力的な限定物があったらそれを頂こう♪
ごちそうさまでした


注文：塩そば　780円


お気に入り度：★★★★☆
　

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