【味噌煮干・煮干つけそば】めじろ・地雷源＠お取り寄せ
正月は家でのんびりしたいですょね～（*´∀｀*）つt[]
でもラーメンも食べたい！
そんな時に役立つ！？ｗ
のがこのお取り寄せシリーズですょね～♪
昨年のお取り寄せ「ニボシスト」残りの２店を一挙公開。
こちら代々木の名店「めじろ」の１品。
味噌煮干です。
【味噌煮干】
立ち上る香りが「お兄ちゃん」のお店と一緒～♪
さすが兄弟ですｗ
ってか味噌が一緒って事みたいです(*´Д`*)
香りは一緒でもやはりそこに個性が出ますね～♪
同じ味噌でもこちらの方が甘みが強めに出てます。
煮干っぽさはそこまで強くなかったですかね～（*´∀｀*）
麺は中太なムッチリ麺。
この麺は味噌に合いますな～
ムッチンとした食感が味噌にピッタリd(´∀｀*)
ん～旨い麺です(*´Д`*)=３
してこのチャーシューが旨かったー♪
お取り寄せものとは思えないですな～(*´Д`*)=３
つづきましてこちらが「地雷源」
【煮干つけそば】の成分。
通常、ネギくらいしか盛りつけしないのですが、
今回は水菜もあれば添えましょう的な感じだったので
水菜も添えてみましたがなかなかな彩りでいいですね（*´∀｀*）
煮干シリーズだけあってやはりこちらの煮干の香りが立ちますね。
粘度は全くなく、かなりサラリとしたつけ汁になります。
して、気になるのは上層の油。
これかなりな量が入っておりまして、サラリとしてはいるのですが、
かなりオイリーなつけ汁となっております。
中太ストレートな麺。
麺自体の風味も良いですな～（*´∀｀*）
サラリとしたつけ汁ですからね、どっぷり浸けちゃっておkですわｗ
ん～やっぱり年末年始はお酒飲みながら
このお取り寄せシリーズを頂くのが贅沢～（*´∀｀*）つt[]
また年末には何かしらのシリーズ頼もっと♪
ごちそうさまでした
注文：ニボシスト 3,200円（税込）送料別
お気に入り度：★★★☆☆＋
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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。
