中華そば馨＠小田原

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【鶏中華そば】馨＠小田原

馨
住所：小田原市荻窪299-14
電話：－
定休：不定休　ツイッターにて確認可
時間：11:30～15:00
駐車場：店舗前２台有



小田原で気になっていた新店に行って参りました！
ちょうど奥様の所用で小田原に行く機会がありましたのでついでの突撃。
最近できた店舗の中で評判が良く、行きたいと思っちょりました。

券売機はこちら。
まずは基本の１杯を頂くべく。



【鶏中華そば】
店主独学にてラーメン店を始めたそうな。
オープンが２０１９年７月ですからもう半年近く経ちますので
オープン当初の味とは別物でしょうね～



ファーストインパクトは鶏油ですね。
後から醤油タレが追っかけてくる感じ。
醤油がガツっと効いたタイプで嫌いじゃないですけど、
ちょっと油分が強くて飽きがきますかね～
この辺は未だ進化中といったところなんでしょうか、
これからが楽しみであります(*´Д`*)



麺はオープン当初と変わってなければ地元の製麺所だそうで。
中太位の太さがあってしっかりかためな茹で上がり。
美味しい麺ですね～(*´Д`*)=３
替玉もあるし、他の方のかためにも対応しておりました。
つけ麺も気になるし、また来たいですね♪
ごちそうさまでした


注文：鶏中華そば　780円


お気に入り度：★★★☆☆＋
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