ぎょうてん屋＠厚木

ラーメンブログ
ぎょうてん屋＠厚木


【6月20日閉店】



またですかΣ(゜Д゜;)
と言わんばかりのぎょうてん屋…
m(。・ε・。)mスイマソ-ン
とは言っても自分、二郎系好きなんですよね…
二郎じゃなくて、偽郎だけどね(ノД`)

前回行ったのが、元旦。
今回は1月3日の分です。
三賀日営業している店をよくよく調べてなかったので、
結局こちらの店にしてしまった次第です。


過去に食べているのは全て【偽郎】だったので、
同じ偽郎でも今回は【つけぎ郎】にしました。

【つけぎ郎　レッドスネーク】冷盛り
ぎ郎のつけ麺バージョンですね。
まぁ、以前に食べた事はあるのですが、
記事にはした事がないので。



麺には大量の唐辛子がふりかかってます。
かける必要ないんですけどね(つд｀)
ついレッドで注文しちゃうんですよね…



つけ汁ですが、これは偽郎のスープとは全く味が違います。
というのは、かなりの節粉が投入されてます。
無理矢理投入しちゃってるから、バランスの悪い事この上ない。
しかも、表面は油の層がかなり厚い…
デフォでこの量はちと多すぎ、少なめにしてもいいかも。



麺ですが、冷盛りにしているのですが
かなり締まりが悪い…
見た目美味しそうですけどね…
かためで注文しなかったこともありますが、
冷盛りですからね～、かためにする必要ないと思ってましたょ。
コシのない細うどんって感じ(#｀Д´)



麺とスープの絡みも特筆することありません。
っていうか、変に節が強すぎて…


最後にスープ割をお願いしたのですが、
明らかに面倒くさそうな表情してましたょヽ(#`Д´)ノ
…
あぁいうのってお客さんは感じ取りますょー
と忠告してあげたい。


で、そのスープ割りですが出されたそのままでは
何か物足りなかったので、卓上にある「酢」を入れました。
そしたら、結構好みの味になりました。


あ～ぁ、汁なしにすればよかった。


ごちそうさまでした


注文：つけぎ郎　レッドスネーク　900円


お気に入り度：★☆☆☆☆+


過去ぎょうてん屋記事
『2009年1月5日』-ぎ郎　レッドスネーク
『2008年12月1日』-ぎ郎　レッドスネーク
『2008年10月22日』-ぎ郎　レッドスネーク
その他ラーメンブログはこちら
毎回同じメニューだったので、今回はつけにしてみましたぁ～


ぎょうてん屋　東名厚木店
場所：神奈川県厚木市岡田3-17-6
電話：046-226-5678
定休：無
時間：11:00～3:00

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