蔵一＠足柄下郡

蔵一＠足柄下郡



「みやっちさん」とのラーメンデート（はぁと
2件目はこちらｗ
仙石原ってｗかなり小旅行(*´Д`*)=３

tomi-booさん著書のこちらでずっと気になってたんだぁ(´▽｀*)
それにしても外観からしてラーメン屋には見えませんｗ

店内メニュー表は→こちら←
鳥ラーメンが気なったなぁ(´▽｀*)



【しょうゆラーメン】
色々目移りしましたが基本のこちらを注文。
本場喜多方ラーメンを提供してます。
なにやら喜多方の「まこと食堂」「あべ食堂」の姉妹店だそうで。



煮干しの香りがフワっと香ります。
さすがにエグミ雑味はありません。
醤油ダレとのバランスもよく、美味しいスープです。
「みやっちさん」2杯目だってのにスープ全部飲んでましたｗ



ツルツルシコシコな食感で旨い麺d(´∀｀*)
縮れてますし、スープの持ち上げも良いですねぇ～

本場喜多方のラーメンを食した事がないので
こりゃ喜多方ラーメン遠征しなくてはｗ
それにしても仙石原遠いｗ(ノ∀｀)
平塚から高速使って1時間位だもんなぁ～
他にも気になるメニューがありますが、
次に行けるのは一体いつになる事やら♪
ごちそうさまでした


注文：しょうゆラーメン　730円


お気に入り度：★★★☆☆＋


蔵一
住所：足柄下郡箱根町仙石原286
電話：0460-84-8773
定休：無休
時間：10:30～19:00
駐車場：店舗前複数台有




これぞ本場の喜多方ラーメン！！【お徳用】熟成多加水麺12食入　[コクあり醤油]


「蔵一」参照ブログ
『PROJECT:GATZ』-しょうゆラーメン
『二脚で行こう！』-しょうゆラーメン


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参考程度にご覧頂くようお願いいたします。

しら鳥＠小田原

しら鳥＠小田原



「みやっちさん」とのラーメンデート（はぁと
って事で１件目は既に決まってましたｗ
小田原系博士のみやっちさん未訪のこちら
「しら鳥」に行ってきました。
駐車場は店舗道路向かいに複数台（共有かな？）あります。

店内メニューは→こちら←
自分はチャーシューワンタンの縛りがないので（謎
ワンタンメンを注文しました。



【ワンタンメン】
見た目はこれぞな小田原系(´▽｀*)
ん～、やっぱりこのビジュアルいいねぇ～d(´∀｀*)



スープは当然豚ガラ主でしょうね。
醤油は結構強めです。
油が他の小田原系とは違い少な目。
かと言ってライトな部類にも入らないと思いますが。



麺も小田原系なピロピロ縮れ麺。
しかしこちらはかためな茹で上がりですd(´∀｀*)
かため好きな自分としてはこの食感、
今まで食べた小田原系の中では一番好きかもです(*´Д`*)=３



ワンタンは５個入ってました。
熱々のピロピロな皮が旨いd(´∀｀*)
この熱々なワンタンをハフハフしながら
食べるのが良いんだなぁ～ｗ

今まで食べた小田原系は丼の底に
柚子片が入ってたのですが、
珍しくこちらには入ってませんでした。
なので、ちょいと終盤飽きがきたのも事実だね。
あの柚子片が結構サッパリさせていたのだと実感。

みやっちさんはチャーシューワンタンメン食べてましたが
当然1杯で終わるわけはなく、ラーメンデートは続くのでした♪
ごちそうさまでした


注文：ワンタンメン　850円


お気に入り度：★★★☆☆＋


しら鳥
住所：小田原市中曽根43
電話：0465-36-9908
定休：月曜日
時間：11:30～15:00　18:00～
駐車場：店舗道路向かい6台位有



「しら鳥」参照ブログ
『湘南ラーメン食べ歩記』-大盛ラーメン
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-ワンタンメン


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ラーメン二郎 湘南藤沢店＠藤沢

二郎　湘南藤沢店＠藤沢


※3月14日OPEN※



3月14日についにオープンしました。
ラーメン二郎の直系、湘南藤沢店です。
34店舗目になるそうで。
オープン当日は100食限定だったのですが、
午前6:40分頃には並び100人位いたそうな(((( ；゜ρ゜)))アワワワワ

当然気になっていたわけで、オープン翌日の夜に
店舗の前を通ったのですが、あまりにも行列がひどいので
すぐに断念して、別の店に行きましたｗ

定休日に買い物がてら店舗前を通ったら
並びが14人位だったので（と言っても10時20分頃ｗ）
気合い入れて並んじゃいましたｗ
そういえば並んでる時に見かけましたのですが
営業時間の変更が早速あった様です→こちら←

以下時系列で。
10:20　並び始める　14番目位
途中、前の方が連れを2人呼んだので16番目位に…(-ω- )
11:08　食券購入　券売機は→こちら←
11:13　席に座る
11:20　小ラーメン提供

ってな感じでしょうか。
1ロットで7杯位を作ってましたΣ(゜Д゜)
スゴいですね～
おかげで開店3ロット目にありつけました。

カウンターにメルマガの案内がありました→こちら←
アドレス見づらいので下記ＱＲコードから空メール出来ます。




【ラーメン】
豚増ししてない「小」ってやつですな。
コールは「ニンニク」のみ。
横からの写真を撮り忘れてしまったのですが、
ヤサイコールしてなくてもそれなりの盛りでした。



スープは半乳化。
甘じょっぱいというりはやや甘めな感じでしょうか。
結構ライトな感じなのでグイグイ飲めちゃいます(*´Д`*)=３



ニンニク、やっぱこれは外せないねd(´∀｀*)



豚さんはデフォで2枚入ってるようです。
脂身多めのヤワヤワな豚さんで旨いです。



平打ちのモッチリした麺。
茹で加減も丁度いい感じで旨いです(*´Д`*)=３
小とはいえ、普通のラーメンの大盛り以上はあるかｗ
この日はさすがに連食できませんでしたｗ

いや～、直系が行動範囲内にできて嬉しー(´▽｀*)
とはいえ並びはやっぱりキツイですねぇ～
自分食べ終えた後にざっと人数数えたら、
店内待ちと合わせて45人位はいましたからね(～´Д`)～ヒョエェェ
様子を見ながら定期的に訪問したいと思いま～す♪
ごちそうさまでした


注文：ラーメン　650円


お気に入り度：★★★★☆


二郎　湘南藤沢店
住所：藤沢市本町1-10-14
電話：不明
定休：火曜日
時間：11:00～14:30　17:30～21:30
駐車場：無




infinitus0のマゼソバ952！3食入り


「二郎　湘南藤沢店」参照ブログ
『純和茶屋本舗　（憩）』-大豚ダブル
『麺喰ブログ』-小
『GG-チャリのラーメン食べ歩き日記』-小豚


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拉麺 樹＠藤沢（辻堂駅）

樹＠藤沢（辻堂）



この日のランチはここだぁーｗ
辻堂駅から徒歩1分のこちら「拉麺　樹」に行ってきました。
店内メニューは→こちら←
ちょっと気になっているメニューがあったものでｗ



【みそチャーシュー】
そいつがこちら【みそチャーシュー】です。
何で気になっていたかというと…
僕の大好きな広島風お好み焼屋の「えん」さん
「えん」さんの訪問記事は→こちら←
こちらの「マスターのブログ」でずっと気になってたんですｗ
あ、チャーシュー増しにはしてませんがｗ



スープは何とも優しい味！
えんのマスターもおっしゃってましたが
お袋のみそ汁の様なスープです(*´Д`*)=３
味噌は結構ザラザラしてます。油もそれ程多くなく
スッキリした味噌スープですd(´∀｀*)
何ともホッと落ち着く味である事は間違いないｗ



これに合わさる麺は…
まぁ普通の中華麺（*´∀｀*）
かため注文してましてコシもそれなりにあるのですが、
表面が少々グニャっとした感じなんだな。



普段はチャーシューメンって食べないのですが
今回は特別です(*´Д`*)=３
チャーシューって基本的に1枚で十分な人なんです、わたし。
厚さ1cmはあろうかというチャーシューですが、
これが何とも柔らかいっΣ(゜Д゜)
味付けも濃すぎず、薄すぎず(゜д゜)ウマー!
なるほど～、このチャーシューは旨いっすね～d(´∀｀*)

最近は飲んだ後に行ってないなぁ～
今度はネギ辛口を食べてみようかな♪
ごちそうさまでした


注文：みそチャーシュー　900円


お気に入り度：★★★☆☆＋


過去「樹」記事
『2009年4月2日』-ラーメン
『2008年12月29日』-つけメン


拉麺 樹
住所：藤沢市辻堂2-1-6
電話：0466-34-6241
定休：日曜日
時間：11:30～14:30（木は昼無・曜日により変更有）
　　　18:00～翌1:30（土曜は翌1時まで）
駐車場：無




札幌「すみれ」味噌ラーメン（1食入）【0126PUP5F】


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尾壱家＠藤沢（辻堂駅）

尾壱家＠藤沢（辻堂）



1月にオープン以来、2度目の訪問（*´∀｀*）
前回はオープン記念で醤油ラーメン500円を食べました。
券売機は→こちら←
予想通り、ラーメン1杯680円でしたv(*´∀｀*)



【塩ラーメン】
醤油と見た目が一緒じゃーんｗ→こちら←
まぁよーく見るとやっぱり醤油の方が若干色が
茶色くなってますがね(´▽｀*)



スープですが、かなりクリーミィー…
っていうかクリームシチューな感じｗ
いやホントに（*´∀｀*）
ここまでクリーミィーなのも珍しいなぁ。
それにしても温度はやっぱり温い…（つд｀）゜。



麺は長多屋製麺。
かため注文しまして旨し（*´∀｀*）
この麺写真見て頂ければ分かりますが、
ややトロミのあるクリーミィーなスープが
かなり絡んでますｗ

お店のオススメな食べ方として
塩は「ニンニク少々、酢を入れると良い」
みたいな事書いてあったのでやってみましたが
結構イケました(*´Д`*)=３
そのままよりも酢を入れた方が良いかもです。
さて次は味噌を食べるかな、と♪
ごちそうさまでした


注文：塩ラーメン　680円


お気に入り度：★★☆☆☆＋


過去「尾壱家」記事
『2010年1月23日』-醤油ラーメン


尾壱家
住所：藤沢市辻堂1-3-11
電話：？
定休：水曜日
時間：11:00～15:00　17:00～23:00
駐車場：無　近隣コインＰ有




横浜といえば家系ラーメン！超有名店！ご当地ラーメンをご自宅で！とんこつと鶏ガラで作った渾...


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ホンキー＠藤沢

ホンキー＠藤沢



オープンしたのが2009年6月。
オープン以来、2度目の訪問です。
外観写真は使い回し(ノ∀｀)
前回は一番基本であろう【ら～めん】を食べました。

店内メニューは→こちら←
メニューに大幅な変更はないかなぁ～
と思ったら、一番下に【げんこつら～めん】
なるものがありました。
味噌あたりを食べようかと思ったのですが、
げんこつら～めん気になったので注文しました。



【げんこつら～めん】
なるほど、これがげんこつラーメンのビジュアルですな。
ダシでゲンコツでも使ってるって事なの？？
それにしてもかなり背脂チャッチャな1杯です。



オープン当初は無化調を謳っておりましたが
もうメニュー等にも無化調の事書いてなかったなぁ…
背脂チャッチャな1杯ですが、全然コッテりはしてません。
むしろあっさり目な方じゃないかしら(´ー｀)
醤油っ気が強い感じに仕上がってます。



メニュー表には「極太麺」とありましたが
中太位の太さですね。
醤油ら～めんの麺と比較すれば極太と言うことですかな。
この麺がかなりムッチリしていて結構旨いd(´∀｀*)
いやこの麺は好きですな(*´Д`*)=３
スープよりも麺の方が印象が強い1杯でございやした。

さて次は味噌を食してみょ～かな～♪
ごちそうさまでした


注文：げんこつら～めん　700円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「ホンキー」記事
『2009年7月1日』-ら～めん


住所：藤沢市鵠沼海岸5-10-10
電話：未確認
定休：水曜日
時間：11:30～15:00　18:00～22:00（LO21:00）
駐車場：店舗西側1台




背脂たっぷり濃厚なスープに麺は博多風極細麺！厳選された素材を駆使して、最大限の天然のうま...


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つくし＠平塚

つくし＠平塚



すんごい久しぶり(´▽｀*)
駐車場がないのでなかなか行けてませんでした(ノ∀｀)
バイクで行くには寒い時期もありますからねぇ～
実に1年以上ぶり。
店内メニューは→こちら←写真ちょいと斜めってますがｗ



【しおらーめん】
前回は醤油を注文したので、今回は塩にしてみました。
そのうち全メニューは食べてみようとおもっちょりす（*´∀｀*）



結構独特なダシの香りがするんだな。
何でしょう、貝柱系の香りっすかね？よくわかりまへんがｗ
上層の油はそれなりですが、全然しつこくないのですd(´∀｀*)
ダシと塩ダレのバランスもかなり良いですね！
実に旨いスープですd(´∀｀*)



麺はおなじみ自家製中太平打麺。
いやこの麺が最高に旨いんだこれ(*´Д`*)=３
歯ごたえは良いしさー、たまらんです(ノ∀｀)
スルっと入ってきて喉越しも良いわけです。
いや～この麺をもっと食べたいですわ♪

チャーシューも肉喰ってるって感じでgoo～
メンマは普通。ワカメも臭くない。
ん～いい仕事してますなぁ～(*´Д`*)=３
ただここは駐車場だけがホントネックだね…
駐車場の問題なければもっと通ってますってばょ♪
ごちそうさまでした


注文：しおラーメン　600円


お気に入り度：★★★★☆


過去「つくし」記事
『2008年12月26日』-しょうゆ


つくし
住所：平塚市黒部丘2-21
電話：0463-36-0382
定休：月曜　第2・4火曜
時間：11:30～15:00　17:00～20:00
駐車場：無




ジャンクガレッジのラーメン　3食入り


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麺やBar 渦＠藤沢

麺やBar渦＠藤沢



毎週火曜日夜限定の【麒麟】
火曜日以降で麒麟が提供出来る場合に食べれる麺
前回は味噌バージョンの【黒の味噌麒麟】を食しましたが
何やら今度は塩バージョンが出来るそうなΣ(゜Д゜;)
って事でそちらをお目当てに行って来ました。

芳実オーナーによると…
火曜の夜は通常の【麒麟】
その麒麟の材料が翌日（水曜日）に残り提供出来ると
塩バージョンの【白の塩麒麟】が食べれます。
さらにその翌日（木曜日）も提供出来る場合、
味噌バージョンの【黒の味噌麒麟】が食べれます。
ん～、黒の味噌麒麟はなかなか敷居が高いですなぁ～（*´∀｀*）



【本日の小鉢】
まずはこの心温まる１品料理、小鉢でビールを頂きます。
レンコンと鶏の煮物、ホワイトシチューでした。
いや～何とも落ち着くお味でございますd(´∀｀*)
この日は常連のBakuさんがカウンターにいらっしゃったので、
ご一緒させて頂きました（*´∀｀*）つt[]
ビールを2杯、その後は焼酎を飲みながら
色々お話してたらあっという間に22時近くなってました（*´∀｀*）
って事でそろそろ〆の1杯を…
あぁ全然おつまみ頼まずに申し訳ない(ノ∀｀)



【白の塩麒麟】
お目当ての塩麒麟です(*´Д`*)=３
味噌が「黒」で塩は「白」ん～なるほど。



透き通る程ではないですが、綺麗な色したスープです(*´Д`*)
塩ベースなわけですが、サッパリスッキリした味です。
丸みのある塩味、そしてしっかりと麒麟な味ですd(´∀｀*)
これで「醤油」「味噌」「塩」と麒麟の色んなバージョンを
食べたわけですが…どれも旨くて甲乙つけ難いｗ
自身の好みを見つけるのも楽しいかもですょ～♪



何でも麺の茹で時間を変えてみたという細麺。
従来は表面がトゥルっとした中にコシがありましたが
これはツルっとしてザックリした食感！
この麺は旨い(*´Д`*)=３
かため好きな自分にはかなり好みな細麺です！！



【岩海苔味噌つけ麺】
で、えーと、おつまみをあまり食べてなかったので…
Bakuさんが食べていた【岩海苔味噌つけめん】
こちらも頼んじゃいましたｗ



渦の濃厚な味噌に岩海苔が加わったつけ汁。
上層は結構な油がありますが、これが不思議とオイリーではない。
自分、岩海苔は得意な方ではないのだが、
不思議と渦のこの岩海苔は全く気にならない、いやむしろ好き。
濃厚な味噌の香りが岩海苔の嫌な磯臭さを消してるのか
何なのかはわからないのですが、とにかく旨いつけ麺です（*´∀｀*）
渦のつけ麺はどれも好きなのですが、この岩海苔味噌つけ麺は
特に好きだったりします(*´Д`*)=３



麺は平打の少し縮れがかった太麺。
ツルっとしてモチモチな麺ですd(´∀｀*)
濃厚な岩海苔味噌にも当然負けない太麺でごわす。
2杯目なので少なめにしようかなぁ～
と思ったのですが、普通の量（230g）頂き
ペロっと食べてしまった（'''´д｀'''）ゝ

いや～、実にレベルの高い2杯を頂きました。
お酒も適度に入り、ほろ酔いでしたね～
この日もご満悦で帰路へとつくのでした♪
ごちそうさまでした


注文：白の塩麒麟　岩海苔味噌つけ麺他


お気に入り度：★★★★★


2010年「渦」記事
『2010年3月5日』-麒麟他
『2010年2月25日』-黒の味噌麒麟他
『2010年2月21日』-裏百参式他
『2010年2月13日』-チョコっと恋する味噌らぁ麺
『2010年2月5日』-カレー味噌らぁ麺他
『2010年1月31日』-第９回湘南麺友会
『2009年1月22日』-素っぴんそば・醤油他
『2010年1月18日』-新年会
『2010年1月14日』-薬味づくし他
『2010年1月7日』-素っぴんそば・醤油他


過去「渦」記事一覧
『「渦」さんの記事一覧』
　　　　　　

麺やBar　渦
住所：藤沢市鵠沼桜が岡3-5-7
電話：0466-28-8443
定休：月曜日
時間：11:45～14:00　19:00～24:00（LO23:30）日曜は夜営業無
駐車場：無（近隣コインパーキング利用）
ＨＰ：http://www.menya-bar-uzu.com/



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七重の味の店めじろ味噌つけめん3食入り


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めん屋 元助＠平塚

めん屋元助＠平塚


※3月8日ＯＰＥＮ※



前々からオープンする情報は知っていたのですが、
3月8日にオープンしてたのですねぇ～(´▽｀*)
って事で丁度定休日だった昨日行って来ました。
めんやげんすけと読むみたいですね。

券売機は→こちら←
基本の2本柱は【つけめん】と【らーめん】
つけ麺を最初に持って来ていることからも
つけ麺を推している事が容易に判ります。



【らーめん】
って事で注文したのは【らーめん】ｗ
えぇ、わたくしひねくれ者なんです(*´Д`*)=３
じゃなくて、同行者さんに【つけめん】
を注文してもらい、両方食べてみましたv(´∀｀*)
カイワレ乗ってるだけで結構爽やかに見えます。



濃厚つけめんという看板からは想像していたのですが、
やっぱり濃厚豚骨魚介の部類でやんす。
それよりも何よりも上層の油がかなりスゴイ(((( ；゜ρ゜)))
いくらなんでも入りすぎかな…
ただ飲んでみるとそれ程しつこくないんだこれが…
って僕の体はもう油で蝕まれてるのねｗ(ノ∀｀)

丼の底の方には柚子片が結構あり、
結構すっきりした印象のスープでもあります。
実はオイリーなんでしょがねｗ



麺は中太の部類に入りますが、家系の麺よりは
若干細いかなぁ～という印象。
スープが濃厚なのもあるのですが、結構持ち上げます。
モチっとしていてなかなか美味しいと思います(´▽｀*)



【つけめん】
でこちらがお店のウリのつけ麺ですな。
麺量は基本で240g、50円プラスで中盛になり320g
大盛でも100円増しで400gとコストパフォーマンスは良いですね！
写真は普通の240gです（*´∀｀*）



まー、想像するに難くない味ですね。
やはりこちらも結構オイリー。
結構甘みがあります。
こちらにも底には柚子があり、ただ単に
濃厚なだけではないですd(´∀｀*)



麺は極太まではいかないにせょ、
それなりに太く、この辺もまぁ王道でしょうか。
茹で加減はちょうど良く、ゴワゴワした感じはなく
モッチリした食感でなかなか良いんじゃないでしょか。
普通に旨い感じです。



スープ割も普通に美味しいです。
ラーメンのスープよりも濃厚な感じですね。
合うか合わないかは別として、らーめんにもつけめんにも
穂先メンマが使われてました。
これはサクサクして旨かったですね～d(´∀｀*)

「濃厚豚骨魚介」って事で過度に期待をせずに
行ったは良かったかもしれません（*´∀｀*）
今更なので、とびきりうんまぁい！って事はないのですが、
普通に美味しい、濃厚豚骨魚介な1杯を提供してくれます。
平塚にはないジャンルの味なわけですし、
たまに食べたくなった時はすぐに行けるし
良いんじゃないでしょか～～♪
ごちそうさまでした


注文：らーめん　700円　つけめん　750円


お気に入り度：★★★☆☆＋


元助
住所：平塚市横内3361
電話：0463-55-9888
定休：未定
時間：11:30～（スープ切れまで）
駐車場：店舗前6台有




中華蕎麦とみ田　お取り寄せつけめん3食入り


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だし○＠寒川

だし〇＠寒川



寒川はこちら「だし○」に行ってきました。
駐車場は敷地内に5,6台は停めれるでしょうか。
駅からも遠いので車での訪問が基本になるでしょね（*´∀｀*）
券売機は→こちら←
味噌を食べようかなぁ～と思って押したのは…



【つけめん】
どうもここのつけめんがどんな感じか気になったもんで。
注文してみる事にしました。



麺よりもまず先に提供されました。
最初につけ汁だけ飲んでみたのですが、
まず思ったのが温い…（ノД｀）
普通は冷たい麺を潜らすから温度が下がったりするのでしょうが、
ここは最初から温過ぎでしたね…
それ故か少々豚骨臭さが残った感じでした。
味はラーメンの汁を濃いめにして酸味を加えたものですな。



麺は普通のラーメンと同じタイプの麺を
水にて締めてあるものだと思います。
しっかりコシはあるし美味しいですわ（*´∀｀*）
少し豚骨臭かったつけ汁も、不思議と麺を潜らせると
気にならず、何だか旨かったですｗ



そーいえば味玉はデフォルトで入ってました。
これは嬉しいですなぁ～d(´∀｀*)

他にはもやしが結構入ってたのが良いっすね(*´Д`*)=３
麺量は150gでしょうか、何だかすぐなくなってしまった。
もうちょっと麺量が欲しいかなぁ～♪
ごちそうさまでした


注文：つけめn　700円


お気に入り度：★★★☆☆


過去「だし○」記事
『2009年7月22日』-らーめん


だし○
住所：高座郡寒川町岡田4-14-13
電話：0467-75-8979
定休：火曜日
時間：11:00～15:00　17:00～21:00
駐車場：店舗敷地内複数有




infinitus0のマゼソバ952！3食入り


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