長生きするなら、生きている間は、元気で、いたい。そのために、日々努力もしている。このところ、あまり好きじゃなかった健康食品にも、手を出すようになった。自然由来で、おいしいものという条件付きだが。
最近毎朝摂っているものに、オートミールが、ある。以前アイルランドの缶入りの物を愛用していたが、なかなか入手できなくて、最近Amazonで、日食オーツ オートミール EO缶というのを見つけて、取り寄せてみたら、これが、結構おいしい。オートミールは、食物繊維が、豊富で、コレステロールを低下させると言われている。毎朝小さな土鍋に、水か豆乳、塩、オートミールを入れ、煮て、おかゆのようにして食べる。
また、同じAmazonで、取り寄せたハトムギをオートミールにトッピングすることもある。これは、お茶に、入れて呑むと、香ばしくて、玄米茶に浮かせたあられのような、感じになる。ちょっと小腹が、空いた時に、飲むと、お腹も満足する。
写真は、ある日の我が家の朝ご飯。手前右のカップに入っているのが、オートミールのハトムギトッピング。
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また、同じAmazonで、取り寄せたハトムギをオートミールにトッピングすることもある。これは、お茶に、入れて呑むと、香ばしくて、玄米茶に浮かせたあられのような、感じになる。ちょっと小腹が、空いた時に、飲むと、お腹も満足する。
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