7年前の12月15日引っ越して来ました。もう7年経ったんですね。翌年の秋に犬の大ちゃんが、来て、翌々年の初夏には、猫のりんたろうが、来て、賑やかになりました。建てたばかりの家には、近づかなかった野鳥たちも訪れるようになり、餌台も作って、冬は、特に賑やかな我が家です。今年は、何故か、その野鳥の訪れが、少ないようで、残念です。温かくて、飛来が、遅れているだけならよいのですが、ちょっと心配。
粉を切らして、2、3日買ったパンでしのいでいましたが、今日は、焼きました。型に入れて発酵させている間に、歯医者と買い物へ。いつもは、なかなか発酵しないのに、留守にしていたら、見事に膨らんでいました。ちょっとトップを飾ってみました。おいしそうに見えるかな?
外仕事をしていたツレアイが、今日は、温かいと言っていました。そのせいで、発酵が、早かったのかな?明日からまた寒波が来て、寒くなるそうな。
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粉を切らして、2、3日買ったパンでしのいでいましたが、今日は、焼きました。型に入れて発酵させている間に、歯医者と買い物へ。いつもは、なかなか発酵しないのに、留守にしていたら、見事に膨らんでいました。ちょっとトップを飾ってみました。おいしそうに見えるかな?
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