雑木林のくらし改めニュータウンの暮らし

雑木林の家は、新しい住人に引き継がれ、我が家は、もっぱらニュータウンのくらしを満喫しています

OL料理教室のレシピで作りました 

2024年02月25日 14時22分18秒 | その他
 今日の昼ごはんにつくりました シミ餅の茶碗蒸し

 茶碗蒸し 蒸しあがりました
 

 チリソースを掛けました

 

 シミ餅は、こんな感じです

 

 とてもおいしかったです
 茶碗蒸しは、さらっと柔らかくてシミ餅は、例えるなら生麩みたいかな
 チリソースもとてもおいしい エビチリを作る時に応用しよう
 豆板醤が多かったか、ツレアイが、辛いとむせてたので、次回jは、気をつけよう

 レシピは、「みんなのきょうの料理」に掲載されていますよ

 
凍みもちのチリソース茶碗蒸し レシピ 栗原 はるみさん|みんなのきょうの料理

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栗原 はるみさんの凍みもちを使った「凍みもちのチリソース茶碗蒸し」のレシピページです。福島の伝統的な保存食「凍みもち」で、一味違った茶碗蒸しを。ゆるゆるの卵と、と...

みんなのきょうの料理

 


 昨日焼いたあんぱんです

 

 クロッカス 今朝見つけました 那須でも一番に咲くのは、いつも黄色でした

 

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