スズラン

　今日は、晴れ、五月晴れと言うにふさわしいさわやかな青空でした。庭の木々の緑も雨の後ぐっと葉をひろげたようです。ミズキは、もう花芽をたくさんつけています。スズランが、咲き始めました。エビネも。





　先日焼いたリュスティック朝も晩も食べるので、あっという間になくなってしまい、また今日焼きました。味をしめてまた、リュスティック。今日は、グラハム粉、オートミールも入れて、よりワイルドな風合いにしました。



ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。

久しぶりにハード系のパン

　ここしばらくソフトなパンばかり焼いていたので、ハードなパンが、食べたくなりました。噛むのにあごが疲れるほどのパンが、いいなと思って、リュスティックにしました。果たしてそれほど固いだろうか？



　猫は、どうして箱が，好きなんだろう。スーパーで買い物したものを入れてきたタマネギの空き箱。気に入ったのか、。今日は、ずっとその上。重いので、ふたが、へこんでいるけどお構いなし。




ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。

珈琲生豆

　コーヒーの生豆、通販で買っていますが、初めて注文した所から今日届いた豆は、すごくよさそう。価格も安くて、メール便で配達してくれます。今迄取り寄せていたところは、最低５００gからでしたが、ここは、１００グラムパックです。豆の質もきれいで揃っています。これまでのところは、ちょっと欠けたようなのも混じっていましたが、今回のは、きれいに揃っています。納品書には、それぞれの推奨焙煎度も記してあって、至れり尽くせり。ますます、コーヒーにはまりそう。



　時々散歩の途中に野良犬の群れに遭遇します。昨日の夕方の群は、８頭もいて、ちょっとすごかった。




ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。

ヤマツツジが、咲き始める

　庭のヤマツツジが、咲き始めました。今年は、花が、少ないです。多い年は、庭が、真っ赤に燃え上がるように咲きます。



　白のミツバツツジは、早めに咲いて、もう終わり。そこにミスジが、来て蜜を吸っていました。蝶の飛ぶ季節になりました。



　野鳥の餌にと庭に蒔いたヒマワリの種。食べ残したものから芽が出て来ました。しかも切り株から。今年は、ヒマワリの種を自家栽培しようと種を買って来ています。餌として買って来た種からも芽生えるなら、それも試してみてもいいかも。




ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。

季節が，変わって

　窓の外は、緑　みどり　緑　みどり　緑　みどり　緑　みどり　緑　みどり　緑　みどり・・・・・・、ねえりんたろう。



　一週間でずいぶん変わりました。花粉予報も地図が、緑になって、薬とも縁が、切れ、マスクなしで、朝晩散歩が、できるようになりました。ありがたいことです。でも、去り行く季節にさびしくもあります。毎日楽しんでいた野鳥ウォッチング。とうとうシメが、北へ帰ったようです。もう四日も姿を見せません。メスが、現れるようになってから、もう帰るのかなと思っていましたが、やっぱり。北で、子供を作ってまた来年来てくれるといいな。



　餌台は、スズメの登場が、多くなりました。あのでかくて威張っている奴が、いなくなってせいせいしたという感じで、のさばっています。それでも、もしかして、まだシメが、帰っていないかもしれないと思って、ヒマワリの種を出してやっています。

　今日は風が，強いです。今ヤマザクラの花が、満開。あちこち白く花吹雪が、舞っています。いい季節になりました。

ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。

庭にハルリンドウが

　まだ肌寒い感じがしますが、庭にハルリンドウが、咲いていました。とても小さいので、よく見ないと見逃してしまいます。去年も今頃、庭で咲いているのを見つけました。枯れ葉の中に宝石のブルーのように輝いています。



　今日は、地震以来休講になっていたヨガのレッスンが、再開。教室になっている会場が、町の震災の避難所になっていたのですが、５月から使えるようになったので。ちょうど最後のレッスンが３月１１日の午前中にあって、地震が、あったのは、その午後でした。約２ヶ月ぶり。固くなった身体をほぐしながら、「心地よい痛さを味わってください」の講師の言葉。久しぶりに気持ちよかったです。

ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。

ウグイスの災難

　畑に出ていると、犬が激しく吠えて呼ぶので、行ってみると、小さな青い鳥が、転がっていた。ウグイスらしい。ガラス窓にぶつかって落下したらしい。前にも、コゲラやシジュウカラなどが、ぶつかって落ちて来ることがあったが、大抵は、脳しんとうをおこしているだけで、すぐ蘇生して飛び去る。しかし今回は、駄目そうだった。それでも万が一としばらく様子をみたけど、駄目だったので、庭に埋めてやった。今年は、ウグイスの鳴き声が、少ない。せっかく来てくれたのに、残念。



　これは、可愛い青い花。数年前、お花の城で、鉢植えを買って、庭に植えたのが、毎年春になると咲いてくれる。はて？なんて花だったっけ。名前は、忘れました。



　今日は、ルバーブを収穫して、ジャムを作りました。これも種から育てて数年放置してある（ツレアイが、肥料だけは、あげてくれているらしい。）が、毎年季節になると生えて来る。甘くて酸っぱい自然の恵みに感謝。


ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。

ズミ・こりんごの花

　我が家の側のズミの木が、花をつけました。まだ蕾が、多いので、ピンク色です。咲くと白くなります。これから那須山には、この花が、たくさん咲きます。こりんごとも言います。りんごの香りのする小さな実をつけます。果実酒にもなるらしいので、取ろうかなと思うのですが、忘れて、いつの間にか終わってしまいます。



　今朝もタラノメやコシアブラが、たくさん取れました。昼には、冷やしうどんにタラノメの茹でたのをトッピングして食べました。今は連休なので、時々観光客が、タラノメ目当てに入り込んできます。昨日も犬が、吠えるので、２階からのぞくと、車から降りて、我が家の道沿いのタラノメを素早く取って去って行きました。



ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。

新顔のイーストで、パンを焼きました

　生協で、新しく取り寄せたインスタファーム・レッドを使ってみました。食パンやフランスパンなどのリーンなパンに適するとのことで、全粒粉を加えた生地で、シンプルな丸いパンを焼きました。うーん！いい焼き色です。



　そろそろ竹の子が、食べたくなって、伊王野の直売所へ。９時半ごろ行ったのにありませんでした。黒羽の直売所まで、足をのばして、やっと隅っこに小さいの２本入りの一袋を見つけて買いました。１００円でした。もっと早く行かないと駄目みたい。帰りにお花を買いに友愛の森の直売所にも寄りました。お花を買ってレジの横を見ると、竹の子茹で用として米ぬかが、置いてありました。早く来れば，ここでも買えたんだ。小さな竹の子でしたが、二人分には、ちょうどいい分量。竹の子ご飯２～３回は、出来そうです。さっそく茹でて、今夜は、竹の子ご飯です。

　庭にコシアブラの芽が、出始めました。昨夜は、てんぷらにして、今日の昼は、茹でて刻んで塩でまぶして炊きたてのご飯に混ぜたコシアブラ飯。いい香りがして、美味しかった。春は、美味しいものが、ありすぎて困る。


ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。

久しぶりの散歩再開

　花粉症で、ずっとパスしていた散歩ですが、花粉も下火になったので、再開しました。大ちゃんは、おかあしゃんも一緒でうれしいのか、振り返って何度も顔を見上げて来ます。可愛いものです。



　まるで、おむすびのように、丸く膨らみました。平べったいのは、あんぱん。あんぱんは、焼きたてが、一番美味しいです。でも、時間が、経ったのを電子レンジ、弱の２００で、１分チンすると、ほとんど焼きたてと同じ食感になるのを最近発見しました。




ブログランキングに参加しています。よかったら下記のアイコンをクリックして応援してください。