夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

台湾料理鑫旺(シンオウ)へ行ってみたよ~(・∀・)ノ

2018-09-05 06:25:55 | お店の冷たい麺

夕食のあとで洗濯物を干し終わりえっこらせと洗濯カゴを定位置へ置くと~ゴトリ

またしまじろうぼっちゃまがインしちゅう~ホントにアナタはそこがお好きねー(ノ∀`)

ジーッと見つめたってもう洗濯は終わったのです!カゴは動きません・・・!

・・・チョットだけ運んじゃろか(*ノωノ)←甘すぎるほうの飼い主w

そんなこの日は焼肉きたやの跡へ台湾料理のお店ができたと知って大津へゴーゴー

台湾料理 鑫旺(シン-オウ) 高知市大津乙2166-1 TEL088-866-5158 営業時間AM11:00~PM14:30 PM17:00~23:00 定休日 火曜(祝日の場合は木曜) 地図はコチラ 駐車場 イッパイあり

この建物はかつてレストランだったときのまんまでね?アレは昭和の時分だったかな(*´з`)

はるかムカシにいちどだけ来た記憶があるでよ焼肉時代にはよう来んかったけど

ドア2枚をくぐったらすぐ目の前にあるカウンター席へそーっと着席19番とな

コレまたメニューブックがすんごい分厚いですわよパラパラめくってあった麺メニュー!゚(∀)゚

台湾ラーメン推しでメニュー構成がどっかで見た感じやけんど四川風ラーメンエエなあ

特製台湾ラーメンとどっちが辛いがやお?天津風焼きそばってのもどんなんか気になるし

ゴハンのページになるとセンターメニューがカツ丼ってめっちゃジャパニーズでなんかツボる

炒飯の種類も多!四川風炒飯と香港炒飯をちょびっとだけ食べてみたい(人*´∀`)

しかし店内がスゴイ広いなー最大100名まで入れるってホンマでっか?

ラーメンとゴハン物のセットに定食の数も多いっす!ボリュームがスゴそうで遠い世界やー( ゚Д゚)

えーと・・・注文をするためにはと・・・そっかちっさいピンポーンを押すのね

お店のお姉さんにオーダーしたらおひやはセルフで入れますぜ(゚∀゚)b

スープも飲んでみたかったけどこの日も暑くってコチラ!台湾冷麺780円キターヽ(*´∀`*)ノ

大きなガラスの器にてんこ盛り盛りなボリューミーさにひとすじの冷や汗が・・・

そしてシルバーを握るとやっぱりココもフォークなの!なんでやー

オレンジ色に光るラー油にトップのひき肉から湯気が出ててココだけホットぞよ

そして透明感があって弱ヒネヒネの入った冷たい中細麺さまがこんにちはー

タレをまぶしてすすり上げるとしっかりと甘味のある酢醤油テイストだけど(´~`*)

酢とおしょう油の風味が日本のモノじゃない感じでラー油が香ばしい~

冷たくしまってキュムキュム食感な麺を噛みしめながらまだ辛味には到達してないのかな?

そうか!コレは唐辛子がゴロゴロ入ったひき肉が辛味のポイントと見た!(*ΦωΦ)キラーン

お肉をごそっとタレにまぶせば食べすすめるごっとにシャープな辛さがピリピリ効くー

少しずつ辛味が強くなっていくトコロが憎いクレッシェンド効果だっぺやー

だけどタレがけっこう甘めなので辛さとちょうどなバランスになってしかしボリューミー

トマトとキュウリと錦糸卵に麺2玉入ってそーよ麺ツルツルのおひやをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「ハムと白髪ネギも入ってるでっしゅーよ!にっへ~~」

まーそのータテにカットされたネギは歯に引っかかって噛みきれないお年ごろとゆーか

ネギは輪切りに限るよハムについては言及しないで(*ノωノ)イヤン

 

 


人気ブログランキング

ちょっと心配なのは店名の「鑫」とゆー漢字が文字化けせずに表示されるのかどーなのかしら?とタイトル表示に悩みましたがナニせ店名なので化けちゃったら許してください―(/ω\)

次はスープタイプを食べたいーってわんぽっち♪ 

コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする