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岩手県盛岡から四季通じて自然、食の情報を発信します。

漉し餡風

2024-01-08 20:16:00 | グルメ
 一般的には漉し餡は煮た小豆をざるを使いこして作ります。
 そこに荒技(笑)があります。
ジューサーミキサーで煮た小豆を入れてスイッチオンあれ、漉し餡に(笑)とは言えこして無いので漉し餡風になります。
 
 




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