ジージがセリを採ってきたと言って持ってきてくれた
セリなんて持って来られてもどうやって食べればいいの？って
バーバに連絡したら天婦羅が一番うまいと言う
特に根っこが旨いという
根はジージが念入りに洗っているから大丈夫
少しだけ揚げないと食べ過ぎるから胃もたれするよって
残りは白和えにでも
って言うんですが、どうせ天婦羅の準備をするでしょ
少しだけ揚げて次回いつ使うかわからない油を保存しておくのもイヤなので
一気に全部揚げて必ず喜んでくれるお友達にお裾分けする事にした
いつもはコツのいらない天ぷら粉で揚げていますが
今日は米粉で揚げてみました
サクサクでメチャおいしい
岩塩で頂きましたが、春を思いっきり感じられる天婦羅でした
根の部分うまいです初めて知りました
お酒にも御飯にもうどんの上に乗せても合いそうでいくらでも食べれそうです
🐶もう散歩終わったから服脱ぎたいんだけど
今からＩさんの家に天婦羅持って行くけど太郎はお留守番してますか？
🐶なに言ってるの行くに決まっているでしょ
じゃ行こう～