厚焼き玉子

料亭の玉子焼き
なだ万の「厚焼き玉子」
≪材　料≫６人前
　卵・・・・・・・・・６個
　出汁・・・・・・５０ｍｌ
　砂糖・・・・・・・３０ｇ
　薄口醤油・・・・２０ｍｌ


巻くのは腕次第。そこが問題なんだけど。

 

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