バーバから「焼肉するから食べにおいで」ってメール
福岡県もインフルエンザの警報・注意報レベルを超えているみたいで
まずはしっかり栄養と言う事でバーバがガンガンお肉とニンニクを焼いてくれるので
明日の口臭も気にせずにガンガンいただきました
この日はジージーも道の駅まで「あまおう」を買いに行ってくれてて
それにしてもデカいよね～
福岡のいちご「あまおう」福岡県人は名前の由来は知らないとね
『あ・赤い』『ま・丸い』『お・大きい』『う・美味い』の頭文字と
『甘いイチゴ の王様になるように』という願いが込められています。
太郎。君も食べときなさい
しっかりビタミンも補給できました
嫌な時期ですね。インフルエンザに負けない様に
手洗い・歯磨き・人込みはさける・外に出たらマスク
予防をしっかりしたいと思います
🐶：お互い病気をしない様に健康でいようね
今一番心地よい場所が布団の中。太郎もいつの間にか横で寝てて
太郎がお腹空いたと叫びだしたら遅いモーニングタイム
セレクトショップのオーナーさんの最近のお気に入りと言って
いただいたコロッケパン。これデイリーヤマザキの店内でパンから焼いて作られている調理パン。
今回いただいてきた器に盛りいただきました
ヤマザキと聞いてあまり期待していなかったのですが
パン+コロッケ+ソースの相性がすごく良くて美味しい。
期待してなかったからビックリするくらい旨い。これハマりそうです。
ごちそうさまでした
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今日はこの地区の氏神様の神社でどんど焼きに太郎と一緒に行って来ました
ご近所付き合いってご挨拶くらいでしてないのですが
暮らしていると顔見知りの方々に出会い会話が弾む
お参りをすませた後、世話役をしてた町内の方が
👴：「お神酒とぜんざいがあるから食べていきなさいよ」
👨：「は～いありがとうございます」
と言ってそのまま帰って来た。帰る途中また顔見知りのおばさんが
👵：「あんなときは縁起ものなんだから遠慮しないで召し上がらないと」
👨：「犬を抱いてたので手がふさがっているし・・・」
👵：「来年は犬を置いてきなさい」
👨：「そうします」
って別れてきたのですが、ふと神社に犬を連れて行って良かったのか心配になって
ネットで検索すると
神道では、犬などの４足歩行の動物は、「穢れている・不浄である」として考えられてきました。
犬を含め、獣が神社に入ることは禁止されているところも多いです
また犬は、その神社で祀られている動物と相性が悪いという理由からも、避けられてきました
稲荷神社では、狐が神様の使いであり、犬と相性が悪いとされています。
狐が犬を警戒し、怖がるからと言われています。
日吉神社・日枝神社では、「猿」が神様と人間をとりもつ存在として大切にされています。
犬と猿は「犬猿の仲」で有名なぐらいですから、相性がよくありません。
ガーン・・・・。
ネットでブログやインスタにワンちゃんとの初詣の写真を見ていたのでまさか・・・・。
太郎にも御利益がある様にとの思いで一緒にお参りに行きましたが・・・・
いい歳して常識をまだまだ知らないと反省・・・・
🐶：僕行っちゃいけなかったの？
👨：ゴメン太郎は気にしなくていいよ「ペットは家族の一員だから良い」と
考え始めている神社も中にはあるみたいだから。太郎に恥をかかせてポンコツ飼い主でゴメンね
太郎のおかげでいろんな経験や勉強をさせてもらっています
神社は基本 犬はダメ。肝に銘じました。
みそづくり教室に行って来ました
材料はこれだけ
麹と蒸し大豆と塩
作り方はひたすらビニールの上から麺棒で大豆を潰す作業
この作業、根気と体力がいります
潰したら麹と塩と混ぜてひとまとめにして
冷蔵庫で半年熟成させるそうです
食べれるのは先の話みたいですが半年後が楽しみです
美味しい味噌汁が飲めることを夢見ています。
今年初めてのサロンの日
３週間に１度のサロン通い
飼い主は６週間に１度。しかも太郎の半額以下の散髪屋
たまに納得がいかなと思う時もあるのですが仕方ない
今日はシャンプーコースなので
爪・足の裏と肛門周りと目の周りのカットのみ
今日の出来上がりはこんな感じ
サロンに行った日はいつもの様に爆睡です
寝顔を見ながら太郎のために稼がないとって思う今日この頃です
ティーサーバーのフィルターの交換をしたけど
冷蔵庫の中には賞味期限が２日後の卵が４個。お茶菓子はない。
この卵今使わないと廃棄になりそうなので、抹茶と紙のシフォン型を使って
シフォンケーキ作りました
このティーサーバー最初はあまり興味はなかったのですが
簡単にワンプッシュで淹れられるって便利ですよ、いいですよ手放せません
毎日２～３杯いただいています
先日太郎に、頻繁におやつやりすぎじゃない？って言われたけど
だってお茶してると太郎がじ～っと見つめるです。
寝てるのを確認して食べているつもりですがバレてしまいます
でも同じものは食べられないし、果物等にかえて・・・
太郎のおやつの回数と飼い主のおやつの回数は比例しています
食事指導で両親が肥満だとその子供やペットまでも肥満の傾向があるって
言ってたけどわかる気がする
最近また行きたいと思うお店に出会えない
本日のランチ
Rホテルイン北九州エアポート内の
レストランAQUA
メニューの雰囲気が変わり良くなったと聞いて行って来ました
メニューは和食と
洋食があります。
これだったら若い人も年配の方も一緒に来てもメニューに困ることないですよね
今日はおススメのすし和膳を食べたいと思っていたのですが
なんと寿司職人が休みらしい・・・・・
小鍋付き和膳にしました
鍋も冷凍の赤魚がドンと正面にって感じですが、スープは美味しい鍋でした
一つガッカリしたのは伸ばしエビを鍋に入れるくらいなら
天婦羅にしてほしかった。天婦羅にエビがないとちょっとテンション下がらない・・・
でも、この辺は御愛嬌で。天婦羅もサクサクで美味しく頂きました
飲み物はフリー
お友達と話をするにはのんびりと出来ていいレストランです
ごちそうさまでした
最近乾燥しているのかな？汗もかかないのにお茶をよく飲む
セレクトショップのオーナーさんの家に行ったときにお茶をいただいて
同時に頂いたのがこれ
ティーポットの機能が付いたタンブラー
自分の好きな濃さに調整して飲めるという
香港のお土産で頂いていた最後の烏龍茶を飲んでみることにしました。
淹れ方はこんな感じ
これくらいの濃さでストップ
ボトルの部品はこんな感じ
画期的な商品です。今日は３回湯を入れ３煎いただきました
茶葉はこんな感じになりだし切ったよ～って言っているみたい
好みの濃さに調整してどこででもマイティーが飲めるっていいよね～
最近はこれ持ち歩いていて「お湯いただけますか？」って
どこに行っても言ってます。
最近のマイブームです。
アッと言う間に7日ですね
無病息災を祈っていただく七草がゆ
実は我が家には小さな鍋があるけど使うことが無くて
1度この鍋で粥を作ってみたいと思っていたので
今日の夕飯は七草粥にする予定だったのですが
すっかり忘れてて。
夕食を食べた後に思い出し急遽夜食に作っていただきました
でも七草は買ってなくて・・・・
セットを買ってもほとんど捨てるし。なんて思って
今日はブロッコリー粥
沸騰して10分コトコト炊いて、15分放置、美味しく出来ました
太郎と一緒に無病息災を願って頂きました。
ごちそうさまでした
👨：チョット今日食べすぎだよね
🐶：粥だから問題ないよ
👨：そうだね
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２４時間太郎と過ごす日
太郎の留守番の無い日
こんな日はつい食べ物をあげてしまうので
太郎の１日の摂取カロリーはチェックします
朝食：６時30分
ブルガリア脂肪0 30g 11.4kcal
ドッグフード 49.2kcal
今日は近くで朝市をやっているので野菜を買いに太郎と行って来ました
もちろんまだ外散歩はしないのでまずは玄関からエントランスを歩かせることに
本当はエントランスの散歩は禁止ですが今日は管理人さんもいないし
でも端の方をクンクン嗅いで終わり。座り込んで歩こうとしません。
いつもの様に抱っこで朝市へ
野菜２ヶ月前に比べると嘘みたいに安いですね
太郎用にブロッコリーとグリンボール買ってきました
おやつ：１０時００分
ポンカン 20g 8kcal
おやつ：１２時３０分
バナナ 11g 9.5kcal
天気もいいし近くのホームセンターで実家で犬を飼っているNさんと待ちあわせ
太郎は服を着ることを嫌がる、着せやすい服があればと話したら
Nさんのチョコちゃんが着ているという服を買ってきました
背中で留めるタイプ
マジックテープで留めるタイプ
おやつ：１５時００分
りんご １６g 9.1kcal
シャキシャキ食べる音がたまらなく可愛い
夕食:１８時００分
今日買ったブロッコリーとグリンボールをボイルして
残りは冷凍。
ささ身のボイルを添えて
ブロッコリー ゆで ３０g 8.1kcal
グリンボール １８g 3.6kcal
ささ身 ゆで ３５g 43.8kcal
口の周りや体を拭いてあげたいのですが嫌がる。だから拭いた後の
ご褒美:２０時００分
焼き芋 18g 29.3kcal
ささ身 20g 25.0kcal
おやつ 21時00分
ボーロ ４個 8kcal
ささ身 10g 12.5kcal
本日の太郎の摂取エネルギー217.5kcal
体重３.４kg
正月のお節料理ってふと気づくと生野菜を食べないでしょ。少し気になっていたのですが
そんな時に「デルモンテ リコピンリッチ」 トマト飲料が届きました
たまたま「ジョブチューン」と言う番組の再放送で
『名医たちがぶっちゃけ！病気を予防する最強の食べ物スペシャル！』
糖尿病予防に効果的なトマト！そのトマトの効果を何倍にも高める方法を大公開！
の回で、リコピンが紹介されていました
トマトに含まれているリコピンが糖尿病予防に効果があるそうで
生のトマトより市販のトマトジュースの方が効果がある
また、トマトジュースに「オリーブオイル」を入れることでリコピンの吸収を
高めることができ、さらに温めることでリコピン約４．５倍も吸収率が上がるそうで。
新年から、新しい気持ちでリコピン生活始める事にしました
今回送られてきたリコピンリッチ濃厚すぎて、農林水産省が定める
トマトジュースの日本農林規格に当てはまらないそうです・・・
なんとストローが立ってしまうほど濃厚！
９００gペットボトル1本に完熟トマト２８個分を使用しており、
通常のトマトジュースの1.5倍のリコピンを含んでいます。
スプーン1杯のオリーブオイルを入れてから電子レンジで加熱していただきました。
テレビではリコピンの吸収率は朝が1番よく、食事をとる３０分前に飲むと
血糖値も急上昇しにくくなるそうです。
それでは、いただきま～す
温かいトマトジュース想像してたのと全く違い美味しかったです
朝一でも飲みやすく体も温まります。いい感じです
３ヶ月飲み続けてみたいと思います
ごちそうさまでした
大好きな「キューブだし」がプレミ本舗さんから届きました
極薄ふわふわに削ったかつお節を新鮮なうちに、昆布のうまみと合わせて
フリーズドライ製法で、鮮度をギュッと閉じ込めキューブにし１個ずつ個包装になっているだしです。
今回のお題が「毎日使いやすく、上手に」ストックしている様子を載せるとの事
オシャレじゃなくてごめんなさ～い。
でも我が家ではこの位置が一番使いやすい位置なんです
３０日についてくれたお餅が冷凍庫にある。
今食べないと冷凍庫でミイラになる
餅を食べるのにも旬があるので１日１回は餅メニュー
今日は余ったお節料理をリメイクしてお雑煮にしていただきました
もちろん出汁は「まるごとキューブだし」を使って
間違いない旨さです。
我が家はお餅がなくなるまでキューブだしのお雑煮生活を楽しみます
#キッチン収納
#まるごとキューブだし
バーバが良かったら「お節取りに来ない。太郎にもリンゴがあるよ」って連絡来たので
行って来ました。太郎の顔よりデカいリンゴです
丁度昼くらに行ったのでバーバーの家でもおせちいただいて来ました
バーバの家も正月用の漆器や皿が沢山あって料亭で頂いているようでした
夕食はバーバの家からいただいてきたお節料理とつきたての餡餅を焼いていただきました
今年も良い正月を過ごす事が出来ました
ごちそうさまでした
いつも忙しそうにされているキッチンコレークターさんの家は
お正月はタバラガニの食べ放題をやっているって聞いてお誘いを受け行って来ました
60cmの使い捨ての皿にド～ン。デカくて重いタラバガニ
こんな時にしか食べれないと思い夢中でお腹いっぱい食べました。
本当に美味しかったです。胃の中はタラバガニで破裂しそう。
こんなにカニ食べたの初めてです
キッチンにお手伝いをするふりして冷蔵庫を開けてビックリしたのですが、すごいでしょ
１月に作った料理は黄色の付箋に変わるそうで色でわかる様に
ピンクの付箋から先に食べていくそうです
傷みやすい料理や野菜等は真空の容器で保存されていて
全てがみずみずしいです。
またお雑煮等の具もパックの中で小分けされていて
お客様がお見えになったらその都度作られていました
お雑煮綺麗で美味しかったです
お節の器も素敵でした
黒豆の器も可愛かったです。太郎を乗せたい～
ごちそうさまでした
姉さんの住んでいる地区は新年と同時に花火があがる
という事で今年もカウントダウンと新年会は姉さんの所で過ごしました
姉さん家の大晦日は毎年鯉のあらいと鯉こくが登場します
忙しい年末の疲労回復、滋養強壮、虚弱体質の改善、悪性貧血の予防、精神安定、むくみの改善。
を考えて旦那が鯉料理店に買いに行きます
鯉こくは姉さんの得意料理
とにかく旨いし温まる。鯉の身はどうでも良い汁だけ飲んでいたい
除夜の鐘が鳴り始めたころ年越しそばが
鍋焼き風で月見で美味しかったです
朝にはお節料理がご用意されていました
お節なんてどうでもいいと言いながら、いただくと今年も一年いい年になりそうでやっぱり食べたくなる
今のお節は豪華だし全種類食べてみたくなりますよね。モリモリいただきました
ごちそうさまでした
