新玉ねぎのステーキ

ステーキと言うほどのものじゃないんですが😅

新玉ねぎが安くて、美味しい季節です🎀

余りに大きいので、重さ計ってみました😊

直径12センチ、重さは2個で900gありました✌️✌️

で、1個28円とは嬉しい🎵😍🎵

弱火でベーコンからじっくり油出してね。

半分にカットしたタマネギは爪楊枝何本か刺してから、その間をカットすると、形よく上手くできますよ✌️

余り動かさずに、焼いた方がいい焼き色がつくよ❗

軽く塩コショウと昆布醤油をかけて、こんがりとね🎵

薄あげでゴボウを巻き巻きしてみました。

お肉で巻く時は緩めに、揚げで巻く時はきつめにしてね。

揚げは煮ると膨らんで、伸びるので。

巻きがゆるかったのを反省です😥

甘くて、柔らかくて新玉ねぎは最高😃

日持ちしないから、冷蔵庫に入れて早めに食べてね😊