土用のうな丼

今日は土用の丑の日で日差しがまぶしい
こんな暑い日には、エアコンの下でカキ氷でも食べたい気分

ですが・・・今日は神戸に行く予定があり、身体に鞭打ってお出掛け～
余り歩く事がなかったので、思ったほど汗をかかずに済みました

でもうだるような暑さには、鰻を食べないと夏バテしそうです

『うな丼』『水茄子のおらんだ煮風』『自家菜園の胡瓜・オクラ・ミニトマトのサラダ』『奈良漬・ラッキョ』



この日の為に、鹿児島産のお気に入りの鰻を冷凍にしてあってん
川口水産という会社の鰻なんですが、ここの鰻は臭みが無く柔らかくって美味しい
生協やネットで売ってるから皆さんご存知かな。
美味しいよね

デザートは『キング』という葡萄。



このぶどう正式な品種名は「キングデラ」という。JA全農やまなしの解説によれば、「このぶどうは、マスカット・オブ・アレキサンドリアとレッド・パール（デラの改良種）の交配から生まれた品種です。」とのこと。デラウエアーより房も粒も大きく、甘味が調和し、軽いマスカットの香りがあるそうである。

デラウェアの倍以上のお値段だったので（小さな2房で680円）美味しいかも・・・と思ったけど、私はデラウェアのほうが好き

『シャインマスカット』という葡萄も食べてみたいけど、巨峰系が好きなので
あんまりかもね。