軽めの晩御飯

おやつの食べ過ぎで晩御飯を食べれそうにない
ダイエットが必要な私は食べなくてもいいけど、それだと不健康
お家にあるもので、簡単な夕飯を作りました。

卵焼きとおにぎりに合うおかずは、お肉とお野菜やね


小さい卵焼器が便利だよ
普通の大きさだと、最低3個は使って焼かないといい形にならない
たっぷり食べたいけどコレステロールが心配なので、1個で作ってる
お弁当作りにもピッタリ

泥付きネギは緑の部分も全部食べれてお得
冬の時季は甘くて柔らかいので、塩コショウで軽く炒めるだけでOK





焼肉用のお肉があったので、塩麴を薄く漬けて少し放置。
塩麴はお肉を柔らかくするし、ほのかな甘みもつくね
簡単にフライパンで焼いたけど、焦げ目もついて網焼き風になりました

食欲がイマイチだったけど、小さめのおにぎり2個と一緒に完食