ほほえみジェンヌ

美味しい事や楽しい事を、思いつくままに書いていきたいな♪

野菜と豚ヒレのめんつゆ浸し

2020年06月16日 | 料理
簡単にできて、さっぱりの夏向きのおかず😃

①豚ヒレは塩コショウして、小麦粉を薄くまぶしてフライパンで焼く。
  焦げ目がつくように香ばしく焼いてね🎵

②茄子・ズッキーニを好みの大きさに切って、多めの油でフライパンで焼く。
  茄子の色がきれいになるように、皮目を先に焼いてね🎶

③めんつゆを好みの濃さに水で薄めて、焼きあがったお肉・野菜をどんどん入れる。

しっかりお味がしみ込んだほうが美味しいよ💕
たくさん作って、冷蔵庫に入れておくと、便利です✌️

カレーをたくさん作って余ったので、焼きカレーパンに挑戦‼️



揚げるのは沢山の油がいるし、ヘルシーなのでパン粉を付けて、オーブンで焼きました😊
油を付けてパン粉を付けたんだけど、もっと多くついてるほうがいいね😥
サックリはしたけど、まだ足りない😓
またチャレンジしないと🍞


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