お麩とゴーヤのチャンプルー

屋上菜園で収穫したゴーヤ・ミニトマト・お麩でチャンプルーを作りました。

お麩は沖縄のお土産で頂いた本場物。

味出しの為少しだけソーセージを入れて、トッピングにかつお節も。

ヘルシー料理で～す。