椎茸のフライ

カラッとした椎茸がお安く売ってたので買いました✌️

このままでも美味しいけど、少しお日様に干したら一段と歯応えもアップ💕

椎茸は小麦粉をまぶして、薄目のバッター液をつけてからパン粉を付けてね。

見た目も、歯応えも、精進のお肉です😊😊