ピーナッツおこわ

12月になればもういいかもと試しに掘ってみる



殻をわってみる

眼鏡をかけてジッとみてみる

芽が出ているのもあるみたい

さっそく

殻つきのまま茹でる

２０分ほど

もち米を洗って３０分ほどおき

炊飯器で炊きおこわにすることにした



おいしい

ピーナッツをかめば香りほんのり

味は濃厚でいい

薄皮も気にならない


次回は蒸してみようとおもいながら

まだしていない

ピーナッツは茹でないままでもいいようだ

おかきにする場合は茹でなくていいというから