鳥が実を・・・

そろそろおいしいムクの実がなくなったのか

ピラカンサの実に鳥たちが集まってきた　



気配ですぐに逃げる　

連写　で撮るが難しい　

このピラカンサの赤色が何日で緑色になるだろう　

　

幼児のトイレ

おお かわいい



大人用のそばにあるから　そのかわいいこと

親子2,3人で入ってもまだまだ広い



こんなお店「ラピタ」だからお客さんも多い　

積もった雪

　夜中から降り出した雪　初めて積もる



花びらがひらきかけたロウバイ　　



ミツマタの蕾のうえにも　



雪の世界は　あたりを一変させる　

またまた氷

たらいのみごとな氷を上から撮ってみる　

水を捨てて氷を写す


想ったように撮ることができない　

光のあるところまでたらいをそっと持って行ったり　

この氷の自然の造形を伝えたいのに　　　

ロウバイ

今朝の新聞に播磨中央公園のロウバイの写真が載っていた

ろう細工のように香気を放ちながらと・・・火曜日休園



我が家のつぼみのロウバイ　



落ちない葉もある



この花のない寒中にうれしい　

ラム＆プルーンケーキ

いつものメンバーで教えてもらってつくったチーズケーキ　

相性のいいラム酒とドライプルーンを入れたケーキ　



型にクラッカーの土台　そのうえにドライプルーンをおき

ボールにクリームチーズに砂糖　サワークリーム　卵　生クリームを順次混ぜ

コーンスターチとラム酒を加え　あみで漉しながら型に流し込み焼く

２００度で３０分　のち１６０度で３０分　

ボール１つで簡単にでき　濃厚なおいしさ　

全国に寒波

北海道陸別町にマイナス２０度を超える日々　

全国が震え上がっている

霜柱が土を持ち上げていた　







今朝　ここは３度もある

霜柱はどこにもない　

米粉のポルポローネ

サクッと軽いようなので作ってみる　



どうしてかまとまらない　

適当に水を入れてまとめる　が　

丸めずに焼いてしまう　　




ホロリとくずれるのは成功　

健康食 大根もち

米粉を使った大根もち　



米粉に片栗粉を少し混ぜて大根の千切りと混ぜる

　千切りの道具を使うとはやい

そこにハムかベーコン　戻した干しエビを適当に入れる

エビがなかったのでお菓子のえびせんを入れる　

調味料は酒塩砂糖少々ずつ　水をまとまる程度

レンジで２分半ほど　のち棒状にして

輪切りにして両面を焼く

辛子醤油でいただく

大根甘みとおもちの食感がよくあう　


大根１５０ｇに

米粉７０ｇ片栗粉大さじ２

とんど

あみとおもちを持ってとんどに行く　

早　とんどの形はみえない　

それぞれにスコップで炭火をすくってもらっておもちを焼く



新年のあいさつをする人があり

お孫さんの名前をたずねる人もある

隣保ごとにするとんど　　

ポンポンと竹の爆ぜる音があちこちで聞こえる