4月23日(月)のつぶやき

01:48 from gooBlog production
カウボーイ＆エイリアン blog.goo.ne.jp/neoxenakis/e/5…

01:59 from gooBlog production
サスペクト・ゼロ blog.goo.ne.jp/neoxenakis/e/d…

18:36 RT from twicca  [ 35 RT ]
イタリアで”フェラーリ特急”２８日開業　独占の旧国鉄に挑む（4/20 共同）　民間高速鉄道ＮＴＶ社の特急列車「イタロ」。当初はナポリ－北部ミラノで部分運行。１２月８日までに南部サレルノ－北部トリノ、ローマ－北部ベネチアの２路線で完全運行。sankei.jp.msn.com/economy/news/1…
（ヨーロッパ旅行?情報部さんのツイート）

18:37 RT from twicca  [ 15 RT ]
BS朝日『ヨーロッパ路地裏紀行』「パリ５区～ビュシュリー通り」４月２７日金曜夜９：００～　ヨーロッパの魅力溢れる街。そこに暮らす人々の物語を一本の通りを舞台に描きます。 公式サイト⇒bs-asahi.co.jp/europe/　動画⇒youtu.be/OFuHSoP_oAc
（ヨーロッパ旅行?情報部さんのツイート）

by neoxenakis on Twitter

ボケロネスとヴィオニエ

スペインからバルの味わい！ボケロネス（カタクチイワシの酢漬け）【300g】 【現在ブランドは変...価格：2,415円（税込、送料別）

昨日は、妻が、夜いなかったので、やりたい放題。

ＤＶＤを鑑賞しながら、おいしいおつまみに、おいしいお酒を飲んでいました。

まずは、おつまみは、これ、「ボケロネス」。

カタクチイワシを酢漬けにしたもので、スペインバルなどでは、定番中の定番のおつまみ。

アンチョビーは、カタクチイワシをオリーブオイルに漬けたもので、あれの酢漬けだと思っていただければいいです。

酸っぱくてなおかつ塩がよく効いているのでしょっぱいです。


そして、このおつまみには、これです！↓

ボルテオ ヴィウラ＋ヴィオニエ＋ソーヴィニヨン・ブラン 2010 750ml (ワイン) 【2sp_120417_b...価格：1,000円（税込、送料別）

ヴォルテオというスペインの白ワイン、ブドウは、ヴィウラ、ヴィオニエ、そしてソーヴィニオン・ブランを使っています。

非常に、さわやかで、ヴィオニエの独特の風味が香る、これまた、おいしいワインでした。