シャトー・レ・ブイッス カーヴ・デ・コート・ドルト ２００１

【47％OFF！】[2001] シャトー・レ・ブイッス　カーヴ・デ・コート・ドルトフランス・南西地方...価格：2,079円（税込、送料別）

ここのところずーっと忙しく、ワインの紹介もままならなくてごめんなさい。

きょうはワインセラーに入りきらないで、田舎にストックしてあるワインをご紹介します。

このワインの原産地呼称（A.O.C)は、カオール（CAHORS）で、マルべックという
独特の品種を使っています。

マルベックは、黒ワインと呼ばれるほど、ポリフェノールが濃い品種です。


その歴史は長く、古くはローマ皇帝はじめ、イギリスのエドワード黒太子といったヨーロッパの王族に愛されていました。

また、フランスの作家、アレクサンドル・デュマは、著作の中でカオールワインを絶賛しています！

コクはもの凄くあります。革の香り、スパイシーな香辛料の香り、タバックの香り、黒スグリの香りもしますね。

生一本で飲むのもいいですよ。