Festina Lente

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シャトーヌフ・デュ・パプ キュベ・レゼルヴ ドメーヌ・ペゴー 2003

2012年11月13日 | おいしいワイン・・・フランス



シャトーヌフ・デュ・パプは、アヴィニヨンにローマ教皇庁があったころにローマ教皇領となったところ。

プロヴァンスは僕も大好きな土地です。

最初は、ローマ教皇庁の収入の一助となればということでブドウ作りとワイン作りが始まったとか。

それが今では、ローヌ南部を代表する作り手となりました。

ここで、育つぶどうは、グルナッシュ、シラー、メルロー主体の太陽のぶどう。

明るくまっすぐな味がします。生一本で飲んでもおいしい!


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