カラスの飼育

カラスの飼育 東北新社 このアイテムの詳細を見る

アナ・トレントという子役（といっても現在は４０歳過ぎの女優さん）の、かわいらしさで持っている映画かな。
比較的裕福な家庭の子なんですが両親が相次いで亡くなるんですね。そこで、お母さんの妹が引き取るんです。
まあ、死んだお母さんの幽霊か幻かは出てきます。でも、劇的なストーリーみたいなものはないので、ぼぉ～っと観ているうちに終わります。
名作かといわれると、う～ん、と考えてしまう、そんな作品でした。スペイン語は、前より聞きとれました！

今日は僕の食事当番でした（かなり適当な料理です^_^;）

きょうは早く仕事が終わったので、僕が食事を作ることになりました。

渋谷のフードショーに寄って、野菜や調味料、スイーツなどを買い、帰宅。



まず、ディチェコの１１番を茹でます。だいたい適当ですが、およそ７～８分。



スパゲッティを茹でている間に、鍋にキャンベルのマッシュルームクリームスープを開けて、牛乳を加えてのばします。




そしたら、通販で安く買ったイベリコ豚のプロシュート（生ハム）切り落としを適量、そのクリームスープの中にぶち込みます。
そして、茹で上がったスパゲッティを、その中にほうりこみます。まぜながら、これでしばらくクリームスープなじませて・・・



お皿によそってから、先日来毎日食べているパルミジャーノチーズをトッピングして、プロシュートとクリームソースのパスタが出来上がり！！！
ポイントは、プロシュートとキャンベルスープがかなり塩辛いので、味の調節をこまめにしましょう。スパゲッティを茹でるとき、塩などを入れないほうがいいです。
この料理の手間は、ほとんど即席ラーメンのレベルですが、けっこう本格的な味がします。キャンベルでなくて、ハインツのホワイトソースでもいいかも。こっちは味がついてないので調節がしやすいかもです。



次も、通販食材。シアトル産の生牡蠣です。こっちは、シンプルに、レモン汁をかけて頂くのみです。甘くておいしい！！！



最後は、サーモンマリネです。たまねぎスライス、パプリカ、水菜、ディルとスモークサーモンを混ぜて、ワインビネガー、塩、オリーブオイル、コショウなどを入れて・・・



ハリオ製のガラス一夜漬け容器に入れて、冷蔵庫で適度に冷やします。

こんな感じで、調理に掛かった時間は、数十分という、かなり適当なインチキ晩御飯でした。

こんなでも、ヒューガルテンや白ワインと一緒に頂くとけっこうおいしかったです（自画自賛）。ほんとに誰でも出来ます。

以上、料理と呼べない料理でしたm(__)m

（注）写真が撮れなかったので、画像は楽天から拝借いたしました。

今日は夫婦で「イルポスティーノ」

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妻が借りたＤＶＤを二人で観ました。

僕はこれを観るのは３度目ですが、しみじみと心に沁みます・・・。
二人でウィスキーを飲みながら、ゆったりと観ました。

あの主人公のマリオ・ルオッポロを演じた俳優さんは、重い心臓病をおしてこの映画に臨み、クランクアップの１２時間後になくなったそうです。
それから、パブロ・ネルーダを演じた俳優さんは、「ニューシネマパラダイス」の映写技師のアルフレードを演じた方（すでにこのかたも故人）だったのですね。

地味で素朴ですが、本当にいい映画です。

ＣＯＭＥ ＡＬＯＮＧ！！！

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大学１年の時、前期試験終了と同時に、海に行ったことを思い出します。
僕も、アロハなんか着てました・・・。
当時は、お腹も出ていなく、白髪もなかったなあ。

友達の車にみんなで乗っかって、海に行く道中で、カセット（！！！）で、こんなの聴いてましたねえ。

カリフォルニアのＦＭ局みたいなノリで、小林克也のＤＪで・・・。

そうそう、このレコードを抱えてキャンパスを歩く、なんていうのも、オシャレだったのよねえ・・・（ジャケットの絵は、鈴木英人さんの手になるものでした）。

もちろん、音楽はサイコーにハッピーですよお！！！

日本酒

日本酒が切れてしまって近くで買おうと思ったのですが、酒瓶って重いですよね。だから、宅配してもらうことにしました。
とりあえず安くておいしいものをと、久保田、越乃寒梅などの一升瓶３本セットを買いました。