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しんこ団子と農家レストラン

2012-07-11 12:42:14 | 日記


 先週末に久し振りに岩室温泉まち歩きのイベントが有った。
その前に石瀬地区でだんご作りに挑戦!

その昔に伊勢から技法が伝わりこの地区で広まった様だ。
(現在は残っていない)
地域の古老が集まり、思い出しながらの作業となった。

     

 なんて言ったって私なんかは若い?方で杵を持たされた。

結構上品な味で有りまして、この技法が仙台に伝わり”萩の月”になったとか。

          

 夕方からは雨の中のまち歩きとなったが、その後の古民家での”農家レストラン”は
これもまた結構”いいお味”で有りました。
野菜ばかりで”超ヘルシー!” 

”農家レストラン”のお母様方は知っている人達で”世の中は狭いもの”と
思いました。

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