アサリの冷凍法とその調理法

立派なタイトルの割に、やり方が「全然」大した事ないです。

一度に食べきれないアサリを採って帰って途方に暮れたこともありました。
しかし、冷凍すればよい！と分ってから、潮干狩りがどんどん楽しくなりました。

砂抜きしたアサリをきれいに擦り洗いをし、
冷凍可能の食品保存袋に水切りしたアサリを入れて冷凍するだけ。

お味噌汁なら、野菜など具が煮えてからお味噌も溶いて、
凍ったままのアサリを鍋に入れて中火～強火で貝が開くまで炊けばｏｋ。
酒蒸しの場合も同じく、お酒を軽く振り、蓋して、強火で一気に蒸していく。

アサリのほかにハマグリやシジミも同じく冷凍可能。


朋友問起海瓜子怎麼冷凍？
吐出砂　洗淨後　放拉鏈袋冰冷凍
煮湯時　冰凍的貝殼直接放進熱湯裡
用中火－大火滾到開口為止。

肉類／貝類等海鮮甚至蔬菜類便宜時多買一點冷凍處理
用時方便　　最大目的→節約　

スタジオ体験

子供はキッズプラザに何回行っても飽きないようです。
毎回違うプログラムで楽しめる創作工房やコンピューダー工房以外、
「わいわいスタジオ」もお気に入りの一つ。

本物そっくりのスタジオで
子供が実際にニュースキャスターと天気キャスターとカメラマンに扮して
テレビ番組を作るので、魅力的です。
作った番組をまたその場で映像で見れるので、面白いです。


プロデューサーの指令をイヤホンで聞き、カメラを操る。


關西電視台旁的兒童設施『kids plaza』
孩子可以扮演新聞主播/天氣預報員/攝影師,親身體驗攝影棚製作過程
裡面的設備可以讓孩子玩上一整天